目前分類:澎湖 (19)

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澎湖群島位於中國大陸與台灣之間的台灣海峽上,是臺灣唯一的島縣,澎湖群島位於北緯23°12至23°47,東經119°19至119°43,島嶼數為90座,極東-查母嶼; 極西-花嶼; 極南-七美嶼; 極北-大蹺嶼,北回歸線23°27穿過群島之中的虎井嶼之南。 澎湖群島散佈海上,南北長約60餘公里,東西寬約40餘公里。
90個島嶼陸地總面積約為127,9636平方公里。群島有人居住的島嶼有19座、無人居住的島嶼有71座,島嶼面積以澎湖本島最大,其次依序為漁翁島、白沙島、七美嶼及望安島。

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延伸閱讀:

 

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澎湖產業

 

 

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澎湖節慶活動

 

 

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景點介紹

 

 

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生態概況

 

 

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美食介紹

 

 

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【文石產業】
全世界產文石較豐富的地區只有兩處,一是義大利西西里島,另一則是澎湖群島;在澎湖群島出產文石較著名的產地有風櫃、後寮、通樑、合界、池西、望安、將軍澳等地,其中以望安、將軍澳的文石最為聞名且豐盛。
文石主要的成分是由一些碳酸鈣礦物質所組成,外觀會有繽紛的色彩則是因為文石中含有其他的離子或是有色礦物,而這些離子與有色礦物的含量與沉積環境的不同,造就出各地區各有其文石的特色與色彩。
以望安將軍澳為例,此地區的沉積環境富含赤鐵礦、褐鐵礦等氧化鐵類礦物,所產的文石常常是深綠色或是紅褐色。 而望安西安水庫,開挖出來的文石呈乳白色帶褐色紋,稱為「水庫文石」。
望安埔船垵灣文石,色澤變化多且品質最佳。此外,望安島附近岩礁也都盛產文石,其中以天台山塭文石最多,主要呈杏仁狀且色彩繽紛,有綠色、褐綠色、黃色或褐色。

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望安文石的興起,始於日治初期(明治42年)日本人在望安水垵、天台山、馬鞍山嶼、將軍澳嶼等地區發現大量的文石礦區,並開設工廠、招募青年習藝,以供應日人的需求。當時交通不便、電力設備匱乏,文石的加工都是純手工製造,主要以製作髮釵、袖扣、戒面、硯台、胸飾、手鐲、帶止等;這一批青年跟著日本師傅學習,開啟了望安文石的發展。
二次世界大戰開戰,文石加工業停頓好一陣子,直到戰後,民國四十年代,文石加工才又漸漸復甦;到了五六十年代,因觀光業開始發展,文石業達到巔峰,卻也因此過度開採,導致海岸景觀、生態環境保護與產業資源的維護成為一大議題;八十年代以後,環保意識與自然環境保護的觀念興起,澎湖縣政府為了維護澎湖自然的海岸景觀與保護文石,頒布禁採令,以維護文石產業資源。
早期澎湖文石大量開採,貨源充足且文石業為新興行業,業者間激烈競爭,良質文石銷價賤賣、劣質產品哄抬物價,導致市場機制一度混亂失衡,爾後經過數十年的市場運作,加上進口石材的進駐,市場才漸趨成熟穩定,得以繼續發展經營。


 【生活產業】
澎湖島孤懸海隅,土瘠民困,作山僅足餬口,討海人口佔了半數以上。擁有動力漁船能「討大海」的人家畢竟不多,有舢舨或小古船能「討小海」的人家雖然較多,但其機動性差,作業範圍小,漁獲也少。遇到冬季風強浪猛,大海小海均得休海。澎湖有廣大的潮間帶,不需船隻、不需大量作業人力,且不受季風影響,漁期可周年。巡滬、拾螺、採貝、摃蟶、摃生蚶、抱墩、破蚵、照海、巡蟹、釘網仔等產業活動,可隨季節、潮汐、市場供需等情況、自由、隨機進行,這種「零星海」的作業人口最多,是潮間帶漁作中最受歡迎的產業方式。漁獲所得,除了佐餐之外,尚可出售補貼家用,或餽贈親友交換民生食品。近年來,隨著海洋遊憩活動的方興未艾,休閒漁業也逐漸取代勞力密集的漁撈產業。
參考網站 :http://tidal.phhcc.gov.tw/home.asp


 

【文化產業】
澎湖擁有不少文化資源,有古蹟、歷史建築、特殊地景、特有節慶、廟宇設施、宗教儀式和農漁村等,藉由此所產出的文化產業,大致以旅遊行程、書籍和主題活動來呈現。
從文化特色而形成的主題活動來看,最大宗要算是廟宇,包括乞龜活動、媽祖巡海和小法儀式;也因為這些活動而衍生出一系列的套裝行程。另外配合特有的景觀而形成的地景藝術節、國際沙雕節和花火節,藉此吸引眾多觀光客,也配合活動之舉辦出版專輯和紀念品。石滬也為澎湖帶來相當的商機,例如巡滬之旅,還創造七美雙心石滬的熱門景點。
再來就是豐富的海洋資源,成為台灣最富特色的水上和浮潛活動勝地,發展出澎湖的旅遊產業;也由於四面環海和無廠污染的優良環境,讓澎湖的海鮮品質保證。而古蹟和歷史建築更是澎湖少不了的特色,因此帶動人文旅遊行程及培育不少古蹟學者和專業的導覽人員,相關出版品和DVD也應運而生。
  
澎湖社區風貌也異於台灣本島,成為一大特色,尤其是風味餐和特殊的社區風貌,也讓澎湖的社區遊成為遊客最愛的行程之一;而社區結合歷史和傳承發展出來的技藝,更是發展文化產業最好的範本:例如二崁聚落的二崁傳香,要算是文化產業最成功的案例。澎湖的生態及文化也帶動了博物館的成立,也創造收入,例如公立的澎湖水族館和私人的螃蟹博物館和莊家莊民俗館。
澎湖也出了不少名人,篤行十村潘安邦和張雨生舊宅復生的計畫,開創澎湖新的文化旅遊路線,尤其潘安邦那首「外婆的澎湖灣」歌曲,不僅將澎湖行銷至全台甚而是大陸,歌詞中的陽光、沙灘、海浪、仙人掌和老船長也成為澎湖當紅且知名的文化資產。
整體來說,澎湖的文化所產出的資產幾乎都和旅遊有關,在民風純樸的澎湖縣內,商業氣息並不濃厚,發展文化產業的單位不多,文化局應該要算是澎湖文化產業的大本營,藉由澎湖特有的風貌,安排一系列主題活動和書籍、紀念品,一方面創造縣府的盈收,一方面將澎湖行銷出去!



 
【旅遊產業 】
澎湖是海洋文明和大陸文明的交匯地,自古就是人文薈萃的地方,自然就成為澎湖旅遊產業的豐富內涵,包括地景、文化、海洋和生態等。這些天成和人為的資源為澎湖帶來異於台灣本島的風情,也使得旅遊產業為澎湖主要產業之一。
澎湖的旅遊產業大致上為交通運輸業、住宿業、餐飲業、旅遊仲介業、文化服務業和其他。交通運輸業包括海、陸、空運;這部份有汽車、計程車、遊覽車、小客車、汽機車出租等。住宿業則有觀光旅館、一般旅館和民宿。餐飲業則為餐廳小吃店。旅遊仲介業主要為旅行社。頗受澎湖重視的文化服務業則包括有博物館、展覽館等;至於其他則包括紀念品業、娛樂用品業、遊樂園、俱樂部和渡假中心等。

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【澎湖花火節】
花火節是澎湖的夏季盛事,主辦單位為澎湖縣政府,活動時間為每年春末隆重登場,花火的施放地點以馬公市觀音亭休閒園區延伸至白沙鄉跨海大橋。其中觀音亭休閒園區之西瀛虹橋為每年花火節施放的主要場地,橋上閃耀著七彩光輝,再搭配上海上煙火秀的襯托,更讓澎湖的夜空絢爛無比,施放時間於星期三及星期六晚間8:30至8:45,每次為15分鐘。澎湖的夏日,有海上花火節的陪伴更加美麗動人。

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延伸閱讀:http://actiontour.pixnet.net/blog/post/31530240


  
【國際藝術沙灘節】
澎湖多沙灘,每座沙灘都極富特色,包括蒔裡澎灘、青灣情人海沙灘、風櫃無名港沙灘、林投沙灘、隘門沙灘、山水沙灘、龍門後灣沙灘、青螺沙灘、網峖口沙灘、赤馬沙灘及吉貝沙尾等。這些沙灘成為澎湖最大的自然景觀資源,海島國際藝術沙雕節也因此應運而生。這項活動在2007年舉辦第一屆,為了在發展國際活動時不忘保護這些澎湖寶貴的資源,此活動也定位在「文化生態觀光」的概念,以生產、生態、生活「三生一體」為核心。「國際藝術沙灘節」融合法國「巴黎沙灘節」的多元藝術與休閒風貌,及「香港沙灘節」沙灘體育休閒運動會的活動精華,規劃「音樂、運動、藝術、文化及產業」等五大主題面向的活動,包含有「沙灘巨星」演唱會、「沙灘音樂」飆歌大賞、沙灘運動趣味奧運、沙灘兒童汽墊玩國、國際沙灘藝術大展、親子沙雕體驗營、牽罟文化體驗活動、大目船舢舨搖櫓體驗營、沙灘漁產美食市集、沙灘BBQ燒烤祭及沙灘之旅套裝行程等,內容多元且豐富。

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【 元宵乞龜活動】
龜是四靈之一「龜」,「乞龜乞綵乞平安」,澎湖的乞龜活動,其用意是在乞求平安,並不是用真正的龜。隨著時代的不同,「龜」種類有所變化,如最早的「鳳片龜」、「糯米龜」到現代的「金錢龜」、「金龜」「米龜」或者是「果凍龜」等。澎湖「乞平安龜」的習俗約有150年歷史,活動期間約在元宵節正月十五連續的三到五天,在這期間,全縣各寺廟供乞的大小龜多達千隻以上,包括米龜、金龜、麵線龜、米包龜、發糕龜、金錢龜等龜族大遊行,縣民們也都會爭相奔走於各大小廟宇乞龜,求取好運。
食用的「平安龜」:這個習俗不斷演變至今,以不限男女老少都可以乞龜,只要在廟中選好大小適中的「肪片龜」、「舫片龜」或是「蛋糕龜」等,然後擲筊請示神明的允許,向廟方登記後,便可帶回家食用,但條件就是,隔年的元宵節必須訂做一隻大於上一年帶回家的烏龜,送回廟中以表達謝意,這樣就等於對神明的敬意,也等於是這一年的利息。
金光閃閃的「大金龜」:在元宵節起的三到五天中,有興趣參加的人,只要連續擲出最多聖筊就可以得到大金龜,傳說中得到大金龜的人那年一定會有很好的運氣。元宵節期間,澎湖大大小小的廟宇都會懸掛宮燈,馬公天后宮在宮外會搭起一座七星橋,讓前往乞龜善男信女穿越媽祖神轎下祈福。

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【風帆海鱺節】
澎湖風帆海鱺節是台灣地區十二項大型地方節慶之一,屬於十一月份的主要活動。配合冬季旅遊與地方資源舉辦現代節慶活動。澎湖的海上箱網養殖漁業發達,所生產的海魚產品具有市場競爭力,尤其是在澎湖海域的海鱺魚經過專業技術飼養後,其食用的肉質口感超越旗魚及鮭魚。在秋初之際,也是海鱺魚最肥美的時節。加上澎湖的東北季風特色,搭配風帆競賽以及風車設計展示等活動,吸引國內外遊客前來共襄盛舉。

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【鎮符】
澎湖地區凡有聚落,在村郊之界必設有東、南、西、北、中五營,依序約為青臉、紅臉、黃臉、黑臉、白臉之張、蕭、劉、連、李五位將軍,統領大軍護佑村民,以防止鬼魅邪穢入侵村界,驚擾村民。在澎湖地區各營頭皆插以竹管,竹管上端包裹紅布,書寫各營頭將軍之姓與咒文,謂之「符」,每年初春必行換符安營之儀式,稱之為鎮符。五營中的白臉將軍為最高統帥,也就是腳踏風火輪,俗稱羅車三太子的李那吒。今白沙鄉講美村與港子村之營頭,塑有五營五色臉之將軍神像,極具地方特色。元宵過後,各村宮廟主事請神明降壇明示,決定出巡鎮符安營之日。是日村中大小出動,青年壯丁負責扛抬神轎,婦女與孩童則扛旗敲鑼鼓,繞營頭換置新竹符,淨鞭安營,儀式簡單而隆重。鎮符之後,按每月初一、十五日黃昏於廟口舉行犒軍儀式,以菜湯飯語糧草犒賞五營兵馬以答謝護衛之勞。

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【進錢補運】
「進錢補運」為望安鄉宮廟不定期舉辦的重大活動之一,其目的在向三界(天庭、地府、水府)「進錢補運」添福壽,並祈求風調雨順、國泰民安,期男女老幼,藉以消災改厄,懺悔求新。這種活動在望安本島稱為「進香山」,有宮廟單獨辦理者,也有幾座宮廟共同舉行者,均須在天台山上設壇按儀式進行,時間多擇農曆六月或八月中的某一吉日,且未固定期限;至於望安鄉離島如東坪、西坪、花嶼等的宮廟,則稱「進錢補運」,有擇在媽祖生(農曆三月二十三日)或水仙王生(十月初十)前夕舉行者,除花嶼天湖宮是每三年舉行一次外,其餘也無期限。 無論是「進香山」或「進錢補運」,其儀式大同小異,均分為三個階段,即進天庭、進地府、進水府。玆將花嶼天湖宮的儀式簡述如下:先請神、召五營、敕符、收穢、洗淨、貼符令、設天公壇。 依序進行(一)進天庭-上香、請斗燈、請神、洗淨、拉天橋、恭讀疏文、祭纸、進錢。(二)進地府-稟告神明、祭纸、過地府、請神、恭讀疏文、焚化財帛。(三)進水府-祭纸、恭迎水府祖、過水府、稟告水府祖、恭讀疏文、焚化財帛、送水府祖歸位。


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七美 西嶼 湖西 白沙 望安
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七美嶼古稱大嶼,為澎湖群島中最南端之島嶼;島上石砌古厝饒富特色,柱狀玄武岩奇觀。相傳明初倭寇入侵,島上七名女子不甘受辱,偕投井自盡,事後居民填井為墳,墳上長出七株香楸樹,經年長綠,故改名為「七美」。島上景點特多,有望夫石、七美人塚、大獅風景區、月里灣、牛母坪、小台灣、雙心石滬、大灣遊憩區、七美燈塔等。

 

位於澎湖群島西邊,澎湖群島共有六十四座島嶼其中西嶼是屬第二大島。古稱為「漁翁島」,總面積為18.714平方公里,共有11個村落,島形狹長,形似海馬,北面為白沙嶼以跨海大橋 相連接,而南面與本島馬公市相望著。
位於澎湖本島東半部,包含雞善嶼、錠鉤嶼、查坡嶼、查某嶼、香爐嶼等五個無人島。西鄰馬公,以中正橋與白沙鄉隔海相連。湖西鄉是澎湖縣第一大鄉。湖西鄉風景秀麗,人文薈萃。清代澎湖地一位舉人辛齊光,即出自湖西。而澎湖八景,湖西鄉獨占其四,分別為「奎壁聯輝」、「太武樵歌」、「香爐起霧」與「龍門鼓浪」。隘門、林投潔白的沙灘連綿三、四公里長,成為吸引遊客留連駐足的最佳觀光景點。 吉貝嶼位於澎湖縣白沙鄉、澎湖海域的東北角,距離白沙嶼約為5.5公里,全島面積約3.1平方公里,海岸線長達10公里,是北海最大的島嶼,由於海域廣大、漁產豐富城唯一個大漁村,更是民眾夏日渡假、蜜月及水上活動的熱門據點。 望安原名八罩島,年輕遊客稱之為「蜜月島」。自島上最高點-天台山遠眺,地形起伏,芳草連天,牛群怡然其間,身歷其境,令人心曠神怡。據傳天台山上有呂洞賓所遺留之「仙腳印」,更引人遐思。

 

 尚有更多,待我補上。 

 

 

 

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望安鄉位於澎湖縣南方海域,以漁業為主,由十八座島嶼所組成,人口有四千多人,最大島是望安島,古稱八罩島,另有將軍澳嶼、東吉嶼、東嶼坪、西嶼坪和花嶼等島嶼。
望安島因有漫長綿延的沙灘,每年夏天都有綠蠵龜陸續上岸產卵,成為有名的綠蠵龜產卵棲地,列為國家動物生態保護區;貓嶼島上有少見的珍禽海鳥,在人煙少至的情況下,成為海鳥繁殖樂園,尤其農曆六、七月間丁香魚在島四周出現,成為鳥群覓食盛地,也因此成為全國第一個野生動物保護區。
除了豐富的生態,古厝也是望安鄉的特色,中社村原名花宅,因人口外流嚴重,建築得以保留當年的模樣,可說是國內少數保留完整的集體民宅遺址,成為國內藝術家及學者取景和研究的對象。
【望安島地質公園】
望安島有澎湖群島最早期火山活動形成的玄武岩,包括天台山含有矽質玄武岩捕獲岩的粗粒玄武岩(微輝長岩)和東安村含超基性捕獲岩的鹼性玄武岩,形成年代均約距今15-17百萬年 ,火山活動結束後,望安島應曾被海水淹沒、地表受到侵蝕,所以天台山地下冷凝的粗粒玄武岩目前可以露出地表。而目前主要的地形景觀,包括海崖、海蝕平台、海蝕溝、海蝕洞和海岸奇岩怪石,大多是形成於最近數千年內的全新世後期,全球海平面相對穩定以後。
粗粒玄武岩(微輝長岩)分布於天台山,似形成於地下岩漿湧出的通道,有非常複雜的板狀節理,其中含有非常多呈黑灰色的矽質玄武岩捕獲岩,天台山的的海崖和海蝕平台上還有數股岩漿構成的岩脈,因為交界處並無燒烤痕跡,顯示它們是在尚未冷凝的狀況下相互穿透,形成非常特殊的景觀。
   
【綠蠵龜觀光保育中心】
綠蠵龜觀光保育中心展示大廳外,並闢有:
『B區』海鳥簡介區,以精彩的照片介紹棲息於望安島附近海域及大、小貓嶼的鳥類;『C區 』展示區以圖表、照片介紹綠蠵龜從棲地沙灘中孵化到破殼而出、努力爬向大海、直到多年後洄游至出生地產卵豐富的一生;『D區 』澎湖南海保育類生物展示區,介紹澎湖南海地區一些珍貴稀有的生物;『E區 』龜與人的關係展示區。從人類社會學校及民俗文化等角度探討人類對於海龜及其棲地的生態影響,如何在開發與生態保護 之間取得平衡;『F區 』澎湖地區旅遊簡介,介紹澎湖各島絢麗的生態與自然景觀。

   
【漁灶】
位於東垵村的漁灶,是望安目前碩果僅存的少數漁灶之一,過去的望安居民以捕魚為生,漁獲進港後,便立即在利用漁灶將魚煮熟或進行處理,因此,家家戶戶都有漁灶,後來隨著漁業的沒落、人口的外流、瓦斯的使用後,漸漸的不再使用漁灶,因此許多的漁灶便拆掉、壞掉而消失。來到東垵村 可欣賞漁灶、瞭解過去望安居民捕魚的生活方式。
   
【水雷港仔沙灘】
水雷港仔沙灘位於西安村,是望安綠蠵龜產卵棲地保護區之一,每年一到綠蠵龜產卵的季節時,都會有綠蠵龜守護員來此巡視是否有綠蠵龜上岸產卵,並且禁止一般民眾在晚上靠近沙灘,遊客可以事先預約志工帶領巡守或是介紹綠蠵龜的生態。平日可以到沙灘玩水或是靜靜的享受只有海浪聲的環境,沉澱自我的心靈。由於有設定保護區的緣故,沙灘一直保有非常原始、乾淨的環境。
 
【西安水庫沙灘】
西安水庫沙灘位於西安水庫的旁邊,是一個隱密且少為人知的沙灘,也是澎湖縣政府劃定的綠蠵龜產卵棲地保護區,夏季的時候綠蠵龜會在夜晚時來到此處進行產卵,由於綠蠵龜對於產卵地的環境非常注重,若是遭到破壞後就不會再回到此地,故澎湖縣政府積極的保護望安的每個沙灘,希望讓更多綠蠵龜回來產卵。夏季時,可以事先預約登記,會有志工帶領巡視望安的沙灘,若是有機會的話,就會看到有綠蠵龜上岸產卵喔。
 
【西安水庫】
位於西安村的西安水庫是望安島重要的水源,位處三級離島的望安島,島上居民的生活用水皆是來自西安水庫,但是由於離島降雨量少,無法負擔島上居民用水所需,目前已經有興建海水淡化廠,紓解望安水源不足的問題,但西安水庫依舊是重要的望安水源區。平常會有不少鳥類出沒,是望安的鳥類欣賞區之一 。
 
【網垵口沙灘】
網垵口是望安人傳統的漁場,也是望安人撒網捕魚的海灘,因此取名網垵。長達一公里的沙灘與細緻的沙灘加上清澈的海水,是許多人認定為澎湖沙灘之最,吸引許多遊客到此玩水與散心,夏天時晚上禁止進入,以免影響綠蠵龜上岸產卵。
 
【布袋港】
布袋港位於望安島東部,而居其中,距中社村約1公里。本是一處天然的灣澳,早年為中社、水垵二村帆船的泊靠港,今已淤淺而不堪使用,但昔日石砌的泊船碼頭仍然殘留。目前該港的西北岸經私人闢為魚塭,並經營休閒育樂中心。布袋港東方的鯉魚山為一向北北東方伸展,長約400公尺的陸連島,以其遠視如鯉魚俯狀貌而得名。
   
【鴛鴦窟】
位於望安島東岸的北方,是一處東西走向的河谷地形,它的谷口隔著一條寬約600公尺的海峽和馬鞍嶼相對。由於谷地避風,附近並有多口淺水井,水源不虞匱乏,谷口前有一片海蝕平台。鴛鴦窟地區有殘存的藏軍洞歷史遺址 。
 
【中社聚落】
中社村的古地名為花宅,這是因為當時在社區中央有一突起的小丘,當地居民稱為「花心」(位置就在曾家古厝的後方),故稱此聚落為花宅。民國35年因位置位在望安島中央,故改名為中社村,但步行在中社的聚落內,卻仍見不少屋宅門牌是花宅XX號。每年六月過後村裡就會有老人家拿著自家醃製的酸瓜出來販售,用越瓜醃製的澎湖酸瓜不管拿來料理魚湯或清蒸鮮魚都是美味的佐料,喜歡自己烹飪的朋友可以購買望安酸瓜,並請教當地老人家如何料理。
  

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白沙鄉四面環海,海洋資源非常豐富,其中有人島嶼有七座,無人島有二十一座,佔澎湖縣六十五個島嶼的百分之四十以上,其中白沙本島為鄉治所在地,為政治、文化中心。白沙群島海陸兩棲的景點眾多,兼具傳統和現代特色。到白沙鄉體驗多樣化的海濱遊憩活動,讓您輕鬆自在,倘佯在碧海白浪之間,俯拾風雕水琢的貝殼,追尋沙灘上候鳥的足跡,享受充滿南國情調的海島假期。

通梁的跨海大橋聞名全國,是澎湖旅遊的招牌景點,站在橋上眺望無際的大海,可想見當年工程險峻;橋頭的百年榕樹,庇蔭世代子民,也是村民信仰中心;岐頭的水族館,展出各類澎湖海中生物,尤其走在海底隧道,宛如悠游在海底世界,欣賞群魚過往,令人驚嘆;吉貝及澎澎灘雪白的沙灘和激起朵朵浪花的水上活動,每年春夏誘惑著絡繹不絕的遊客;目斗嶼燈塔海邊海水清澈見底,有多彩繽紛的熱帶魚,並可欣賞海天一色的風光與探究古老燈塔的故事,堪稱具國際水準的浮潛地點;利用潮汐攔截魚群的石滬,維繫了討海人幾百年來的生計,想體驗白沙人從古至今如何用石滬養家活口,循著石滬的脈絡,跟著鄉民巡滬,會有多許多意外的驚喜。 
【大倉】
「大倉」位於白沙本島、漁翁島、澎湖本島中間,為澎湖內海唯一的有人島嶼。大倉地名由來說法不一,一為當年本島漁民交易之處,又為海盜藏匿之處,故有大量珍貴物品由外地而來,形似大倉庫而名大倉。二為先民陳盛自通梁遷居本島後,發現本地蚊蠅少,環境衛生不錯且漁獲豐碩,有如魚倉故名之。
 
【中屯風力發電站】
中屯村原為一四面環海小島,介於澎湖本島及白沙本島之間。中屯村的居民大部份均由金門移入定居,已有三百餘年的歷史,因土地肥沃,大部份都經營農業,為白沙鄉農業最發展的一村。全村居民約500餘人,瓜果及魚塭為本地特色,村內四處可見瓜田及養殖漁塭。車經北環旅遊路線,過中正橋會發現碧海藍天下輝映著八支雪白的風車,迎風或快或慢地轉舞,在電視廣告中可以看到風車、天人菊、玄武岩及大海藍天,交織悠閒的景致。目前中屯風車共有八座,發電量佔澎湖總發電量約12%。
  
 【瓦硐張百萬故居】
瓦硐村清朝時期稱為「瓦硐港社」。張百萬原名「張隱」,出生於明朝萬曆年間,是一位漁民。傳說因為到北海捕魚,在無人島上發現許多黑色的石頭,經過鑑定之後,為貨真價實的「黑金」一夕致富,成為名副其實的百萬富翁,張百萬為鄰居對他的暱稱。成為富翁之後,張百萬開始在白沙鄉瓦硐村購置田產,共計蓋了8間屋子,稱為「八馬拖車」,為絕佳的好風水,爾後,張百萬後代不小心得罪了地理風水師,風水師遂破壞張百萬家的風水,從此家道中落,一蹶不振。現今僅存張家的書齋與一座民宅,目前看顧故居的張老先生,為了維護故居的完整性,不接受遊客參訪,想一窺故居風采,只可遠觀。
    
【岐頭水族館】
『岐頭』位於白沙島之東,與員貝村對峙,因地形岐出而得名。民國八十六年座落於岐頭之『澎湖水族館 』建造完工,並開始對外營業,然外觀新穎又頗具規模,因此吸引大量旅客前來參觀旅遊,至民國九十三年九月止,入館參觀已突破參佰萬人次以上,為縣內主要旅遊據點。
   
【赤崁曬丁香】
赤崁村,東鄰鳥嶼,卻隔海相遙,西界後寮,南鄰岐頭、小赤,北望險礁無人島及吉貝。赤崁村的居民大部份由褔建泉州、漳州及金門等地遷入定居,居民以漁業為主,農業為輔,海產以丁香為大宗。四周環海處多無人島,盛產紫菜暢銷各地。
   
【後寮瓜果甜】
後寮村位於白沙島北端,瞭望山的西南山麓,因先民初來時,於山後海邊搭寮定居,故取名後寮,以後因人口增加逐漸遷移,乃在現址聚落。村內擁有本縣唯一的溫室瓜果栽培,種植的瓜果品質在本縣具有相當高的評價。聚落依山坡而建,故自早年即流傳著『後寮水鹽與澀,後寮路坎與坷』,意指後寮的飲用水鹽分多難以入口,後寮路坎坷難行。
 
【員貝】
員貝嶼位在白沙本島岐頭村東方,全島皆為丘陵地形,且因形狀極似一扇貝覆蓋水面而得名。大退潮時,可從長4.6公里的潮間帶涉水走到對岸的沙港村。從草嶼至石敢當之間的淺水步道生意盎然,擁有豐富的淺海生態。每年冬季,常有海豚沿著沙港與員貝附近海域迴游。島嶼北邊海岸玄武岩柱狀節理發達,其中尤以石筆(海石柱)、石硯(海蝕岩塊)最著名。東側的海岸有一塊扁形的柱狀玄武岩,從海上望去,彷彿百褶裙一般,島上的地貌多樣而富變化,極具觀賞價值,現已列為玄武岩預定保護區。
  
【通梁大榕樹及跨海大橋】
通梁村位於澎湖縣白沙鄉西南,以跨海大橋與漁翁島遙遙相對,屬農漁村型態,居民普遍信仰道教,以保安宮為信仰中心,轄內有聞名中外的通梁大榕樹及跨海大橋,是旅澎觀光客必訪之景點。
通梁古榕:座落於保安宫的廣場上,相傳300多年前有一廈門的商船遇大風浪沈沒於通梁近海,船上不少物資漂流到通梁岸邊,其中一株榕樹苗為通梁鄭姓(通梁最大姓氏)人氏拾起,隨起栽植於保安宮前,沒想到這株榕樹像落土歸根似的,繁茂生衍,經過幾百年的歲月一點也不畏懼澎湖的風霜,茲長成97條氣根盤節錯綜,樹蔭覆蓋面積達到660坪的古榕。通梁古榕有兩大神奇的地方:其一是在澎湖惡劣土壤氣候條件下可以繁茂長成巨林,其二是目前共有97條氣根插入木板為成的土中繼續紮下土裡,97這個數字剛好和澎湖的村里總數目吻合。或許就是因為這兩個神奇的地方,讓通梁古榕成為觀光盛名的景點。
 
跨海大橋:跨海大橋位在澎湖縣白沙、漁翁兩島之間,橫跨怒濤澎湃、潮流洶湧的吼門水道。該橋於1996年拓寬工程完工,橋粱計975公尺,兩端引道1519公尺,全長2494公尺,車道寬9.5公尺雙向通車,為遠東第一深海大橋,便利行車安全。橋前美麗的拱形橋門,是此一海上長虹的註冊商標,夜間燈景更是迷濛。橋兩邊設有人行步道,漫步橋面,觀壯闊海景,聽雄偉濤聲,誠人間一大樂事。橋邊留有舊橋橋墩,古意堅強,供後人憑弔。
 
【鳥嶼】
鳥嶼位在白沙島東方,全島係由玄武岩組成,海岸線長2.49公里,面積26.5公頃,退潮時可與北方的南面掛嶼連成一線,呈現海枯奇景。簡樸的漁村景緻及美麗的海崖、玄武岩自然景觀,使鳥嶼自成一個完整而可愛的漁村小鎮,孤懸海之一隅。
根據清康熙年間高拱乾【臺灣府志】的解釋,鳥嶼是因為多鳥而命名,是寧靜的世外桃源。故澎湖有句歇後語便這麼戲謔:「鳥嶼無鳥、貓嶼無貓、尖嶼不尖」。鳥嶼最著名的景觀為島上的玄武沿海岸地形。鳥嶼玄武岩海岸地勢高聳壯觀,加上面朝東北方,長期受東北季風拍打海浪的風蝕與海蝕作用激烈,使得沿岸地形發達也景觀豐富。
 
【吉貝】
吉貝嶼是澎湖北方島嶼中最大的一個有人島,地形兩大特徵是平坦的玄武岩方山和大片的沙漠。尤其西南方的白沙尾沙灘,柔白細緻,適合潛水、游泳。吉貝海域也是夏季丁香的漁場,因此除了遊艇停靠碼頭外,不少丁香捕撈船隻也緊偎著碼頭區,乘為遊艇與漁船各立一方的富裕景象。南方有帶漂移於湛藍海水中的沙灘,它因潮汐的推擠,因海中貝殼沙與珊瑚碎屑的沈積,幾十年來一直獨佔澎湖觀光形象的牛角。 吉貝沙灘主要由貝殼細沙構成,夏季耀眼的金光灑落時,不過是從海面上或站在沙灘上眺望,整片沙灘都呈現金色光芒或白銀般銳利的亮。

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湖西鄉與馬公市在同一島上,也同樣是澎湖縣的一個鄉鎮,有陸上界線。湖西鄉腹地寬廣,地下水源頗豐,是以海為重的澎湖唯一農重於漁的鄉。一眼望去都是平坦草原,石牆圍成的菜宅錯落其間。躺在沙灘上,欣賞環繞天空的彩霞,等待夜晚的第一顆星星出現。烏魚群在水面上跳躍著的聲音,飛機一架架的越過,這裡是個看夕陽、看星星、看飛機、賞鳥的最佳地點。
【青螺沙嘴】
青螺沙嘴是由珊瑚碎屑所堆積起的大沙灘,民國九十二年因航道淤積需要抽砂的關係,造成一場生態浩劫。經過保育人士努力奔走下,青螺沙嘴抽砂的工程停工,海洋生態也逐漸恢復。春夏交際,有 鷸科、小燕鷗在此落腳繁衍下一代,目前部份區域已被畫為燕鷗保護區。常見的鳥類還有東方環頸鴴、小環頸鴴、翻石鷸等等在附近覓食與棲息。

 
【青螺紅樹林溼地】
澎湖復育最大片的紅樹林溼地即在青螺村大廟前。溼地生態豐富,除了罕見的招潮蟹之外,還有各種鳥類在此覓食。此區有一個觀景台,提供大家觀察紅樹林生態以及鳥類資源。
青螺的紅樹林屬於人工培植,早期種有成片的海茄冬,後來因為漁塭業者進駐,海茄冬林遭到大量砍伐,加上漁塭破壞了原有的生態,使得紅樹林漸漸消失;後期因為漁塭病變,許多漁塭開始廢棄,只留下原有的濕地景觀,於是林務單位開始種植海茄冬、紅海欖、水筆仔等,進行復育。目前復育工作已有不錯的成效,紅樹林生長茂密,常見鷸鴴科、鷺科等鳥類及凶狠圓軸蟹、招潮蟹等生物聚集,生態豐富 ,是澎湖的生態教育公園,也是賞鳥者的天堂之一。
  
【白坑、太武風茹草田】
澎湖風茹草又名香茹草,是澎湖原生蔓藤宿根性草本植物,和仙人掌及蘆薈並稱為澎湖植物三寶,相傳具清熱解毒、治療中暑等功效。由於風茹具有耐旱、耐風、耐鹽、耐貧瘠等耐逆境的能力,極適合澎湖這種土壤環境差、東北季風及颱風強的地方種植,是澎湖極具經濟價值的作物。野生風茹草和種植風茹草最大的差別在於:野生風茹草香氣濃郁,花莖較短,根部肥厚;種植風茹草莖部較長,香氣較淡。
 
【紅羅磚窯廠】
澎湖曾有磚廠四座,皆在湖西鄉。紅羅磚場特別之處在於澎湖唯一「登窯」形式之磚廠,亦稱「階梯窯」,採幾已傾斜方式建築,方便專場工作爬上爬下作業。窯廠 由紅磚砌成,登窯南2北1共計3座。南窯有17窯室,北窯有15窯室,每一窯室約12至15坪許。全盛時期一座登窯滿載產量,可產45萬塊磚。 紅羅磚場遠眺赭色古意,拱門與方形窗口點綴其間;磚廠煙囪遠觀一柱擎天別有氣勢。
 
【龍門鼓浪】
澎湖古八景之一的「龍門鼓浪」指的就是龍門靶場這片海岸,冬季來臨時,東北季風正面襲擊岸邊,怒濤泊岸,浪花飛濺,亂石將大浪一一擊破,成為雪白的飛幕,這就是冬季龍門鼓浪的狀觀景象。 海邊有廣闊的草原,加上海岸線遼闊,毫無擋住視線的建築物,黃昏時可來此踏青、野餐,遠眺海面上查坡嶼、查母嶼、及香爐嶼,享受海岸風光。草原上,除了風茹草之外,也可看到紫色小圓花 -土丁桂、具有微毒的台灣灰毛豆。
 
【尖山電廠彩繪煙囪】
尖山電廠合計總裝置容量十二萬瓩,充裕澎湖地區電力之供應。該廠並將廢油回收處理再供機組使用,另廢水回收處理後則供植栽灌溉使用;此外為使該廠機組及民生用水自給自足,該廠利用機組發電後的廢熱,經鍋爐產生蒸氣,供海水淡化機組每天製造六百噸淡水。台電配合縣府公共藝術造景,將三根煙囪彩繪成海豚、雲雀與天人菊的彩色圖像,使得電廠的煙囪化身為遊客拍照留念的景點。
 
【林投沙灘】
林投沙灘與隘門沙灘在同一線上,旁邊為澎湖忠烈祠,是早期的第一個公園。以前在公園內有小型之動物園,現在重新規劃改造過後,已有林投遊客服務中心。位於湖西鄉林投村海濱,廣大的人造林,為此地主要的景觀特色,木麻黃植栽廣達1公頃,曾因韋恩颱風侵襲而受損嚴重,現已規劃完善,所有遊樂設施都在濃密的樹蔭下。公園西側設有軍人公墓,並有浩氣長存的碑塔矗立,牌樓後方有六角形斜尖頂建築的祠堂,忠魂英靈長眠於此,供後人憑弔。
 
【鼎灣八卦池】
鼎灣的八卦池位於開帝廟附近。傳說三百年前,鼎灣村民得了一種怪病,全身奇癢難止。村民求助於廟中主神開天仙帝,開天仙帝指示在現址開鑿一口八卦池,並在池底中央挖一口井,以井水洗滌全身,病即可痊癒。 八卦池的北方早期有一條小溪流,所以池水終年不竭,不過八卦池的池水並不供農業上的灌溉,卻常成為兒童戲水的天堂。
 
【許家古厝桂花巷】
許家古厝建於大正年間,許家古厝無論從屋身構造、群組佈局,彩繪裝飾到外部埕院配置,是澎湖傳統三合院民居完整範例。許家古厝基本上由大厝身(正身)、間仔(護龍),亭下(亭廊)、巷路間(門廳)所組成,也是澎湖特有二落四櫸頭的屋構形式。不僅只有許家古厝,尚有厝群居約數十棟,仍保有昔日「牛車路」、「子孫巷」、「八卦巷」的聚落配置格局 。許家村26號中式與西式混搭的建築,古厝為二樓形式,跳脫了傳統民宅的單樓層,一樓門楣與窗台裝飾,以傳統「壽」字窗與磁磚自畫作妝點;少見的官宅樣式,使用燕尾屋脊,在門面的裝飾上融合廟宇的建築風格,十分華麗出眾。
 
 
【奎壁山】
奎壁山為著名的踏浪景點,退潮時從玄武岩步道可走到對面300公尺的火山口-赤嶼。
北寮奎壁的「奎壁聯輝」是澎湖八景之一:以前只要月圓的晚上,奎壁山以東海面上布滿小島與漁火,加以月色映照,美景宛如天上繁星閃爍,故有奎壁聯輝的雅稱。
 
【菓葉石灰窯】

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西嶼鄉,別名為漁翁島,位於澎湖的西方,地形東西狹窄且南北縱長,就像一隻海馬,為澎湖群島中的第二大島,是一座玄武岩的方山型島嶼。全鄉面積為18,71平方公里,共有十一個村,人口總數約為八千三百人。舊日跨海大橋尚未建造時,對外的交通方式為海運,但因冬季東北季風過於強大,浪濤猛烈衝擊,難以行船,因此便建造跨海大橋,使得陸上交通更為便利,藉由跨海大橋橫跨白沙鄉,交通更為流暢,為澎湖的交通要道之一,大橋附近海景美不勝收,是遊客必到之地,為最有名之觀光景點。
【竹灣大義宮】
大義宮所奉祀文衡聖君,也就是關帝爺。竹灣村裡一直流傳著許多有關文衡聖君顯靈的故事,讓居民產生尊敬之心。清法戰爭時,法軍以猛烈的砲火攻打菊島,傳說當時文衡聖君顯靈,為了保護竹灣地區居民,大腳一踢,把大砲踢開,避開了戰火侵襲,讓竹灣村便安然無恙地度過戰爭。此外,大義宮的地下室別有洞天,是座以巨大咾咕石建造的地下龍宮,珍藏了鯨骨化石外 ,內部還有一個水池,有10多隻海龜悠遊其中,是遊客必訪之處。
  
【西嶼燈塔】
西嶼燈塔可以說是台灣地區最早的洋式燈塔,創建於1778年,做為台灣與廈門之間船舶航行的指標,現存的燈塔是1875年由英國籍工程師所建造,是台澎最古老的鑄鐵燈塔 ,為國家二級古蹟。散步西嶼燈塔園區,西式洋樓、雪白的咾咕石圍牆都足以感受到一股強烈的希臘風或者說是普羅旺斯的味道。園區內比較特別的有燈塔文物陳列館,另外則是三尊霧砲跟煙墩,霧笛則是海面能見度極差的時候能夠用來警告船隻。
 
【塔公塔婆】
在澎湖共有34座石塔,凡是叫做塔的,大多是用來改風水之用的信仰圖騰建築,例如鎖港鎮風石塔以及西嶼鄉內垵村的這對塔公跟塔婆。塔公跟塔婆的興建歷史背景乃與內垵地理風水有關,內垵村東、南、北方各有小丘屏障,西方為一開闊港灣,港灣外海有一暗礁,稱為「海獺礁」,與礁北的「鱟仔尾」形如箭狀直射內垵聚落。依據先民傳說:早期居民曾遭到鐵箭射擊,常受災難,未能安居樂業;嗣後設法邀請唐山堪輿家,實地勘察後,告以必須趕緊造塔建城,予以鎮壓,以策安全,斯時聚落居民莫不信以為真。
   
【二崁古厝】
二崁陳氏古厝為五落平房大厝,門楣窗牖及屋簷悉為傳統閩南式樣,且書畫浮雕具備,質樸中猶可見工匠技藝,令人讚佩,是值得一遊的文化聚落。二崁陳宅古厝,以當地咾咕石與玄武岩為牆身,支撐屋頂結構,並以彩繪瓷磚、交趾陶、泥塑等裝飾,平房、門窗屋簷,完全閩南古式,為民風淳樸的澎湖與二崁地區增添傳統工藝之美。古色古香、莊嚴樸素,特殊風格的咾咕石古厝群 充滿著純樸。 「三落八櫸頭」的豪華格局,為澎湖絕無僅有的一間古厝,目前已列入國家三級古蹟保護。
    
【五孔頂砲台】
位於西嶼鄉赤馬村東方,緝馬灣東港西面高地。於清光緒十四年(公元一八八八年)間,由駐澎湖第九十任水師總兵吳宏洛(安徽合肥人,光緒十三年十一月就任,在任十八年六個月後卸事)建設澎湖城後,復於西嶼建造五砲台,緝馬灣砲臺是其中之一。
其城址,周圍約三千公尺。駐兵營房(地下洞)順山勢構成彎曲狀,約為五十公尺。向西北留五孔四角形窗,以遠眺內港、外海敵情。頭尾進出口各有壕溝作階梯狀以利進出。城牆現仍固如初,惟壘塹廢墟,砲座尚留軌跡也。此地自建造砲台之後,居民即稱為「五孔頂」。
    
【西嶼東臺】
位於西嶼內外垵兩村之間。 清光緒十三年(公元一八八七年)由文華殿大學士李鴻章敕令興建。歷時兩年,花費萬餘兩銀。堡上置十九世紀大砲四門,以防禦侵襲澎湖,企圖進入馬公港之外敵。清軍曾以此堡為水軍基地,訓練水兵。當年駐防大陸各地沿海之水軍,大都在本堡附近之內垵海面接受海戰操作訓練。民國72年內政部依據文化資產保存法指定本處為臺閩地區第一級古蹟。
   
【餌砲】
日軍於虎井設有「南進指揮所」。日本軍在西嶼外垵高地上,用水泥蓋一做假大砲,誤導美軍。也因此還多有當年遺留下來的累累彈痕。
 
【西嶼西臺】
西嶼西台構建於1887年,也就是法軍攻陷澎湖的兩年後,當時清朝政府為加強澎湖海防開始修築五座砲台,西嶼西台就是其中之一。砲台建成後曾做為清朝水師的訓練基地,之後日軍和國民政府軍隊都曾駐紮於此。西嶼西台 於民國72年被核定為國家一級古蹟。
 
【小門鯨魚洞】
在小門嶼之北岸,因受季風與海洋之侵襲,與南岸之情形迴然不同,全是由玄武岩形成之峭壁,海岸斜坡,亦盡是玄武石塊。其間在西北岸臨海之處,有一玄武峭壁中,自然形成之洞穴,前後相通,洞內高約三、四公尺,寬約三、四十坪。傳說於數十年前,曾有一條鯨魚,不知何故竄入洞,不得出去而死 ,因而為名。
   
【小門地質展示中心】
小門地質展示中心位於小門風景區入口處,於八十九年四月興建九十年四月完工。建物面積498平方公尺,在資源保育與開發建設平衡原則下,以因應遊憩活動需求及宣導環境教育永續理念。小門展示中心分為導覽區、澎湖群島的地貌區、小門嶼地景模型展示區、岩石展示區、小門嶼生態區、小門嶼海洋生態區、標本展示區、小門人文區等, 並有解說服務。
   
【池西玄武岩石瀑】
位於西嶼鄉池東、池西村交接處支柱狀玄武岩,為澎湖地形資源特色中,最具典型之玄武岩,而在方形山貌的周圍環繞著柱狀節理十分發達,並且自然成形。此地不僅擁有豐富的地質地形,面對著更是清澈秀麗的海域,實在不失為國際級的特殊地質地形景觀。
   

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七美原名南天嶼,也叫「大嶼」,是澎湖縣內第五大島,相傳是明朝嘉靖年間,島上七位女子因不願受海盜屈辱而投井自盡,從此井旁長出七株香花樹;為紀念這七位女子,澎湖縣第四任縣長劉燕夫先生特別在戰後正式更名為七美。
七美嶼地處澎湖群島最南端,是澎湖九十座島嶼中的第五大島,同時也是標高第二高的島嶼,約66公尺,人口約二千人,全島面積約6.99平方公里,自古即是台灣海峽的要衝,也是大陸居民移往台灣的中繼站。

 

【七美人塚】
在七美島的南方,也是旅遊景點的起點,這是七美鄉名字的由來,訴說著淒美的貞節傳說故事:明世宗嘉靖年間,有一天,成群的盜賊從七美的南邊海岸登陸,當時島上的男人都出海去捕魚,只賸老弱婦孺,其中有七位女子正在附近田裡耕作,遇上倭寇侵襲,因不甘受辱而相偕投井。嗣後,鄉人以土填井掩埋,後來在井邊長出七棵枝葉蒼勁茂盛、奇特罕見的香花樹。民國三十八年劉燕夫縣長主政澎湖縣,曾與何志浩將軍前來憑弔,何將軍有感而生,親撰七美人歌一首,刻於石碑上,詞曰:『七美人兮白壁姿,抱貞拒絕悉死隨之,英魂永寄孤芳樹,井上長春兮開滿枝。』原名大嶼鄉便更名為七美鄉,而七美人塚便也成為七美鄉重要的景點。

 

【西濱風景區】
西濱風景區於民國九十二年完工,乃本鄉發展地方觀光事業,帶動區域繁榮,提供居民優良之休憩場所,此區設有涼亭供居民、遊客賞景及觀看夕陽之用,同時亦是黃昏散步的最佳去處。

 

 【七美南滬港】
七美南滬港是七美島的門戶,舉凡旅遊快艇、交通船、大小漁船都是由南滬港進出七美,加上南滬港所在地為七美島人口最密集的南港村,不管是住宿、餐飲、民生用品,甚至是市場都在碼頭區,使得碼頭和繞過七美碼頭之後的東岸形成鬧與靜的強烈對比。

 

 【望夫石】
位於南滬燈塔下方海岸,有一伸出海面宛如平躺孕婦之礁石。傳說中:島上有一對恩愛夫妻,丈夫出海捕魚遇難不歸,妻子懷著大腹便便的肚子投入大海,不知經過多少年代,海邊岩石奇蹟般的形成一個狀如孕婦的奇石,俗稱「望夫石」。
望夫石除了可以坐在岸邊涼亭鳥瞰望夫石全景,透過聯想力去揣摩女子頭髮、身軀等等像形岩石外,向東約30公尺會看到一座石橋,沿著石橋走下海去就可以踏上望夫石這座石人島上,向東遠眺七美燈塔,向西則是壯闊的柱狀玄武岩海岸,風景遼闊舒坦。

 

 【七美燈塔】
七美嶼燈塔位於澎湖縣七美鄉七美嶼南角崖頂,又稱為「南滬燈塔」,是澎湖最南端的燈塔,也是澎湖群島最南端的燈塔。塔身為白色,塔高8.3公尺,為鋼筋混泥土構造物,是日本人在台灣地區最後興建的一座燈塔。

 

 【月鯉港】
月鯉港東面濱海,為白色珊瑚碎屑的海灘,呈弦月形海灣,海灣有一天然小港,俗稱「 鯉港」,是七美島漁民最早近海作業的港口。月鯉灣附近海崖,柱狀玄武岩呈倒臥狀、放射狀、交錯狀,甚為壯觀。

 

 【大獅】
有巨石如獅狀蹲伏於海崖。此景亦是柱狀之玄武岩所形成,景緻變化萬千,蔚為奇觀。

 

 【龍埕】
龍埕是一個海蝕平台,由於他的岩石受到壓力推擠下,呈波浪狀的彎曲,形狀類似一條龍,所以當地人稱「龍埕」。

 

 【牛母坪】
牛母坪是一片廣闊的草原,也是露營的絕佳地點,在此地可以充分感受廣闊天空的藍以及大片的青草綠,相當愜意。

 

 【分岔仔】
七美海分岔(分岔仔、分岔岩)又名鷹冠,是一個與陸地分離的海蝕玄武岩。

 

 【小台灣】

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【海藻資源】
澎湖的海藻資源相當豐富,是全台之冠,就藍綠藻、綠藻、褐藻、紅藻四大類中,澎湖海域所產的約計有40餘種,其中具有經濟價值的主要有紫菜、海菜、石花菜、頭髮菜等,生產季節為冬季12~3月。目前有天然產及養殖生產兩種,天然生產主要分佈在姑婆嶼、白沙嶼等北海各離島的北側潮間帶迎風面;養殖生產則主要分佈在講美、青螺、下社、北寮等處海域。

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【魚類資源】
澎湖地區海域內的魚種,據調查估算至少有145科700種之多,以硬骨魚類中的鱸形目佔大多數。在沿海底棲魚類方面,以石斑魚等最常見,主要棲息在淺海的礁岩區,其他如俗稱「老鼠斑」的敏魚或是俗稱「紅條」的豹鱠等,都是此海域內的生存魚種。在沿岸礁岩海域內有許多體型較小但是顏色鮮麗的魚類,屬於隆頭魚科、蝶魚科以及雀鯛科的魚種是其中最主要的組成份子。

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【海豚】
海豚是屬於小型齒鯨類,有高達兩百六十顆的齒,澎湖人俗稱海豬、海鼠或黑俄,其智商可與靈長類相比,海豚是以聲音來彼此交換訊息及從事聯絡。每年冬末春節至三月底這一期間,海豚會成群迴游澎湖外海,主要的種類包括長吻海豚、吉氏海豚及南方海豚等,偶而也出現體型較小的偽虎鯨等。

 

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【綠蠵龜】
澎湖是全台灣中綠蠵龜較固定會上岸產卵的地區,因此綠蠵龜就成了澎湖的代名詞之一。近年來數量大量減少,因而備受重視。望安島是綠蠵龜的故鄉,澎湖縣政府特於1995年1月將望安島西南與南岸沙灘,規劃六處沙灘野生動物保護區,由望安島西北的天台山,向南網垵口沙灘延伸。

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 【綠蠵龜的生態】
每年5至10月為綠蠵龜的產卵季,成熟母龜體長約88到111㎝,在滿潮的夜晚上岸,於海水不易沖刷的沙灘旁的草地或草地邊緣產卵,先以前肢挖掘一個約1平方公尺的大洞,以容納龜身,再以後肢挖掘一個約60至80㎝的小洞,以備產卵之用。母龜產卵一般約需15分鐘,產完卵後再撥土掩埋,然後爬回大海,整個過程約花費1至2小時。

卵窩中的龜卵經過46-55天後,孵化出小海龜,體長約4.1至5.4公分,重量在12至33克間。海龜的孵化率受雨量、溫度、卵窩深度及人為破壞與否影響,平均孵化率約70%。小海龜於夜晚成群爬出窩巢,利用光線的導引很快的爬向大海,因為夜晚海面地平線上方十分明亮,可以指引小海龜,但若有人為的光源,也會干擾小海龜,使其迷失方向而爬向陸地而死亡。

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【珊瑚資源】
澎湖群島屬於印度-太平洋系統,以澎湖而言,黑潮支流進入台灣海峽,對具有浮游幼蟲時期的珊瑚來說,顯然為影響珊瑚在澎湖海域分佈最主要的原因之一。澎湖海域的珊瑚類,包括石珊瑚、軟珊瑚、角珊瑚(柳珊瑚)和水螅珊瑚等。在山水附近海域有一處海扇軟角珊瑚及海雞頭軟珊瑚所組成的珊瑚林,是一極特殊的海底生態群聚。

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【珊瑚淺坪】
淺坪是指海陸交界的地帶,高、低潮線之間的海域。淺坪為一生態交會帶,在潮汐作用之下,每天有部分時間為海水所淹沒,部分時間則曝露於空氣中,故淺坪附近的鹹度、溫度等物理因子變動性高。淺海的珊瑚礁淺坪是澎湖海域中最重要的生物資源,珊瑚淺坪區是以珊瑚群聚形成的生態體系。吉貝、鳥嶼、過嶼等各島間的海域,內海的城前、大倉、岐頭、重光、菜園等地都有較大規模的淺坪分布。本區螺貝類、甲殼類、棘皮類等生物雲集,但經濟螺貝類的採捕,提高大幅度的人為干擾,讓此種潮間帶最特殊的景觀,極需受到保護。

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【潮間帶概說】
潮間帶是指海陸交界的地帶,高、低潮線之間的海域,澎湖人則稱為淺坪。海藻是潮間帶最重要的生產者。綠藻以石蓴、礁膜、囊藻最為優勢;褐藻以小團扇藻、冠葉馬尾藻分佈最廣且常見;寬角叉珊藻、長枝沙菜及角網藻則是最優勢的紅藻植物門的藻類。季節性的生象變化方面,冬季以石蓴、礁膜、囊藻等最具優勢,春初時便漸消失,改由小團扇藻、海雹菜、馬尾藻所取代。

 

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【底棲無脊椎動物】
海蝕平臺上常可見到數量頗為豐富的燒酒海蜷及黑瘤蟹守螺 成堆出現,藤壺、牡蠣、石鼈、玉黍螺、小海爪仔蛤、蜑螺、珠螺、結螺、岩螺、厚殼縱簾蛤亦是本區常見的軟體動物,其中牡蠣有棘牡蠣和黑牡蠣兩種。礫石堆底下則棲息有槍蝦、寄居蟹、瓷蟹、陽遂足、海參等物種。  

 

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濕地可說是澎湖最特別且有魅力生態樂活旅遊,在澎湖的濕地包括「天然濕地」、「人造濕地」和「內陸濕地」等。澎湖濕地以海岸濕地之天然溼地(潮間帶)面積最大,人造濕地居次,內陸濕地最小 ,全部濕地占全縣面積約30%以上。


【馬公菜園濕地】
菜園濕地位於馬公內港東北岸的灣底,因地勢較低,上游淡水來源充沛而築成水庫,縣府造林工作隊在此復育海茄苳及水筆仔紅樹林,成效良好。濕地面積約一百公頃,分為四區:包括興仁水庫及造林區、雙湖園及紅樹林復育區、菜園魚塭區、菜園潮間帶海岸區。由於菜園濕地和興仁水庫相鄰,加上曾是魚塭養殖區,因此也成為鳥類棲息之處;植物生態也很豐富。

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【湖西青螺濕地】
青螺濕地位於澎湖本島的湖西鄉北岸,總面積約100公頃,為澎湖重要的生態敏感區之一。水源是從虎頭山而來,區內有特有的玄武岩和海蝕地形,另外有文化遺址和潮澗帶,還有相當豐富的鳥類和海洋生物,是小燕鷗的棲息地,每年也有多種鳥類來此過冬,有記錄之鳥種已超過300種以上。植物則約有85種,如海芙蓉、仙人掌;紅樹林周邊則有有招潮蟹、寄居蟹、蝶類等。

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澎湖鳥類資源繁多,因此有人稱澎湖群島為鳥類的天堂。每年的一月到四月為最頻繁的遷移活動,候鳥的種類及數量在此時達到全年的最尖峰,此時便為澎湖賞鳥的最佳時機。澎湖的潮間帶也有豐富的鳥類資源,菜園濕地及興仁水庫海岸週遭更是澎湖群島鳥類種豐富度最高的地區。

【澎湖小雲雀】
澎湖小雲雀是澎湖特有亞種,羽毛紅色特別濃,與台灣的雲雀有著強烈的對比;在澎湖縣是數量頗多的留鳥,頭上有一冠羽為其特徵,於四、五月份求偶季會高空定點鳴唱,聲音婉轉悅耳,故有「半天鳥」之稱號;以昆蟲為食,常在空曠之草原地形繁殖,一巢二至五個蛋,孵卵期只有11~12天,雛鳥約在10~12天後離巢。

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【小燕鷗】
生態:小群出現在海口、沼澤魚塭地帶。
觀察月份:3-8月
特徵:身長約 28公分 ,身體大致為灰與白,頭頂至頸後黑色,額白色。夏羽時,紅腳、黃嘴(末端黑);冬羽時,嘴、腳轉為暗褐色。出現在海岸、海口、河口、沼澤魚塭地帶。在澎湖地區多棲息於沙灘,如活龍灘、青螺沙嘴。  

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【紅燕鷗】
觀察月份:4-9月
特徵:身長約31公分,夏羽時紅腳、紅嘴(末端黑色),頭頂至頸後為黑色;冬羽時,腳黃褐色,嘴黑色,額頭為白色,尾長分叉深,停棲時尾羽超出翼尖甚多。為澎湖數量不多之夏候鳥,貓嶼、錠鉤嶼、險礁等地均有小族群棲息,繁殖於六至九月間,每巢一卵,卵為淡土色,尖端有深褐色斑點。為澎湖六種繁殖夏候鳥燕鷗之一,每年六、七月就會抵澎繁殖,每年紅燕鷗的數量約略估計有兩三千隻以上,以雞善嶼、後帝仔嶼、小白沙嶼為繁殖大本營。  

 

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【蒼燕鷗】
觀察月份:4-10月
特徵:身長約30公分,翼長21~23公分。嘴腳皆黑色,嘴前端帶有黃色;尾長有深叉。頭至頸部、胸以下為白色;頭部從嘴基部到頭後部有一條黑紋,黑色過眼線向後延伸與頭後部之黑色塊相連;臉、體下與尾部皆為白色,背、翼為淡灰白色,有白色翼帶,初級飛羽的第一羽為灰色。是典型的海鳥,極少到內陸活動。以海中小魚或無脊椎動物為主食,棲息於熱帶及亞熱帶區域之海島岩石峭壁或海岸之礁岩上。羽色潔白,生性羞怯,築巢地若受人為干擾,則放棄之。

五月中旬,與其他種類燕鷗,到無人島上準備繁殖。雄鳥會以食物向雌鳥示好,證明自己是位捕魚高手、好父親,以求得雌鳥的青睞。配對後到生蛋期間,雄鳥必須看緊雌鳥,以免雌鳥有機會移情別戀。蒼燕鷗並不築巢,而是直接將蛋產在平緩或有凹陷的岩石或礁岩上。一窩可產2~3枚蛋,蛋具有保護色,通常生出第一個蛋以後,即開始孵蛋。孵蛋期間,親鳥會以小石頭堆在蛋的周圍,使其成為一個凹槽,以防蛋滾到巢外。

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【白眉燕鷗】
觀察月份:4-9月
特徵:全長約36cm,翼展79cm。嘴、腳黑色;頭頂及過眼線黑色,眉線白色;背部大致暗灰褐色;喉至頸及腹下白色;飛行時,初、次級飛羽暗灰色;翼下覆羽及尾羽外側白色。幼鳥體色大致似成鳥,但羽色較淡,背部羽毛後緣有淡色邊緣。白眉燕鷗為遠洋中的典型海鳥;因腳上有蹼,能在海面上浮游;以滑行水面或俯衝入海方式啄食海中之小魚、軟體動物等,有成群逐魚、捕魚之習性。繁殖期為5~6月,大多以枯草為材料,喜成群築巢於陡峭崖壁及其草地、岩縫岩堆下的遮蔭處或陡峭岩石平台上,通常每窩產1~3枚蛋。

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【玄燕鷗】
觀察月份:3-10月
特徵:全身大致為巧克力褐色,頭頂灰白色,尾羽為楔形,分叉不深。 為澎湖地區之夏候鳥及小部份留鳥,主要分佈與繁殖均在貓嶼,為當地數量最多之優勢鳥種。每年3月起,族群數量即陸續增加,至5、6月繁殖高峰期,族群常有三、四千隻以上,場面頗為壯觀。棲息於海崖岩壁上,會以少許枯草築巢,或直接產卵於陡峭岩壁的淺窪中,每巢一卵,卵呈乳白色,有棕色及灰色斑點,孵卵期約五至六週,育雛約六至七週。
分布:每年夏季成群的玄燕鷗在澎湖的貓嶼海鳥保護區繁殖、覓食,數量高達萬隻以上。

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澎湖特有的地形,形成世界級難得一見的景觀,加上聯合國教科文組織(UNESCO)為了永續發展及保育地質襲產而訂定「地質公園」行動方案,澎湖縣政府也因此成立推動『澎湖玄武岩地質公園』委員會,以保存澎湖玄武岩地質、地形及相關人文景觀。
目前澎湖成立了2個地質公園,分別是「奎壁山」與「桶盤嶼」,而其它籌備處的地質公園包括「小門嶼」、「吉貝嶼」、「望安嶼」和「七美嶼」。地質公園包含了澎湖地區從岩漿生成、火山活動到後期海水與土地變遷的地質特徵,是瞭解澎湖地質特性最好的去處。

【奎壁山地質公園】
奎壁山地質公園位於馬公本島東北方北寮地區,它的地質主體周圍是鹼性的玄武岩體,呈鏈珠般的島狀或小丘,分布在矽質玄武岩構成的島嶼主體外圍。

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【桶盤嶼地質公園】
桶盤嶼是由兩層矽質玄武岩夾沉積岩構成的,覆蓋於方山頂面的矽質玄武岩形成於距今11-10百萬年前,下部的玄武岩推測形成於距今15-14百萬年前,兩層矽質玄武岩中間所夾的是淺水沉積的沉積岩。沉積岩頂部有些許被高溫岩漿的燒烤痕跡,及岩漿移動造成的變形痕跡。桶盤嶼最壯觀的海崖地形位於島嶼西南側,由粗大的柱狀玄武岩構成的懸崖,因為風化、侵蝕作用而形成奇形怪狀的岩柱,也有豐富的節理面風化景觀和球狀風化景觀。

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【小門嶼地質公園】
小門嶼的地層主要由兩層矽質玄武岩構成,下層年代約為距今15-14百萬年前以上,上層為距今約11-10百萬年前。兩層玄武岩中間夾的是淺水相間的泥質與凝灰岩質沉積岩,其中泥岩中含有化石和生痕化石。 所謂的「生痕化石」,就是靠海的岩壁上或是岩層中,可看到各種奇特的、大片交織如網的管狀刻痕,這些圖案就是古代生物的遺骸,或古生物在沙灘、軟質海底沉積物上所留下移動、挖掘、居住、攝食、爬行時,所留下來的痕跡或巢穴的遺跡,經過被掩埋保存下來之後,便形成了生物痕跡的化石。

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【吉貝嶼地質公園】
吉貝嶼下部為覆蓋紅土的矽質玄武岩,上部則是距今約15-14百萬年前形成的鹼性玄武岩。由島嶼地表廣泛覆蓋沉積物推測,在更新世至全新世時(最近1.8百萬年以來),吉貝嶼曾經沉至水中,鹼性玄武岩的頂部被侵蝕,形成島嶼的平頂面,和殘存的岩丘(最高的是西崁山),最後再在最頂面沉積廣泛覆蓋島嶼的珊瑚、貝殼構成的碎屑沉積物。
直到近代,一方面海岸地發育廣大的海蝕平台,孕育了海岸人們活動的場域,造就吉貝嶼成為澎湖群島中最多石滬的島嶼;二方面海灘上發育澎湖群島中最壯觀的灘岩,且由區域海流和海地地形的影響,也發育了最壯觀的沙嘴-汐尾,汐尾沙嘴目前已經劃為保護區。

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【望安島地質公園】
望安島有澎湖群島最早期火山活動形成的玄武岩,包括天台山含有矽質玄武岩捕獲岩的粗粒玄武岩(微輝長岩)和東安村含超基性捕獲岩的鹼性玄武岩,它們的形成年代均約距今15-17百萬年 。 粗粒玄武岩分布於天台山,似形成於地下岩漿湧出的通道,有非常複雜的板狀節理,其中含有非常多呈黑灰色的矽質玄武岩捕獲岩,天台山的的海崖和海蝕平台上還有數股岩漿構成的岩脈,因為交界處並無燒烤痕跡,顯示它們是在尚未冷凝的狀況下相互穿透,形成非常特殊的景觀。15-17百萬年前的火山活動結束後,望安島應曾被海水淹沒、地表受到侵蝕,所以天台山地下冷凝的粗粒玄武岩目前可以露出地表。而目前主要的地形景觀,包括海崖、海蝕平台、海蝕溝、海蝕洞和海岸奇岩怪石,大多是形成於最近數千年內的全新世後期,全球海平面相對穩定以後。

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【七美嶼地質公園】
七美嶼地質公園預定地位於島嶼的東北角雙心石滬一帶,經小台灣與附近海岸、小規模惡地分布區、牛母坪海岸到龍埕、大獅,再延伸至下巷海岸附近。 大約自北部到東部海岸,海崖上可見自下而上的凝灰岩質火山碎屑岩、淺海相沉積層、玄武岩熔岩和泥質沉積層的層序,局部可見大小不同的岩脈侵入沉積岩層或層狀的火山角礫岩中,或層狀的火山角礫岩層中有沉積岩層,大獅到下巷附近海崖就完全露出柱狀的鹼性玄武岩,鹼性玄武岩中未見夾有超基性捕獲岩體。  

 

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湖由於在地形上和氣候上有著特殊的環境,其表土層淺薄,保水力較差,為乾旱型的生育環境,除了少雨的旱害之外,強風的風害、颱風時的鹽害等,皆使得植物順應環境而形成葉子加厚、覆厚層毛、儲水組織發達、易長不定根等特性,主要植物種類可達百餘種。夏日受烈日曝曬、冬季受東北季風以及鹹水煙的氣候因子影響,加上少雨,演化出特殊的植物社會。

【榕樹】
通樑古榕位於澎湖縣的白沙鄉通樑村保安宮前,是樹齡300多歲的老樹,也是澎湖島上唯一的大榕樹。

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【海茄冬】
紅樹林復育工程植栽屬海茄冬的數量最多,最大的特色是附近有很多由土裡往上生長的呼吸根,數量多,對於生態復育有極大幫助;海茄冬果實形狀有如蠶豆,果實成熟掉下後,就會長出新苗,繁殖力強大。

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【天人菊】
天人菊屬菊科一年生草本植物,原產美國,現在澎湖已成野生化。
植株高約50公分多分枝,葉互生全緣或具深缺刻;花期夏季,頭狀花序外圍為黃色或紅色的舌狀花,中央為黃色的筒狀花,果實為鱗片狀的瘦果。在田野或荒廢地成群滋生,澎湖各地到處可見。


 

 

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【濱排草】
匍匐性的生長、葉子肥大有茸毛、深根隱莖的特徵。肥厚莖葉能保有更多的水份,抵擋過度的蒸散作用以利植物體內的機制能正常的運作 。


 

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【濱刀豆】
多年生匍匐蔓性草本植物,莖圓筒形,葉三出複葉,葉端闊圓或微凸,葉基部楔形,莢果長橢圓狀,肥厚革質,豆莢大型,花冠呈蝶形,紫或粉紅色。

 

 

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【濱豇豆】
莢果圓柱形,成熟時黑褐色。濱豇豆和濱刀豆的株形和蔓生情況相似,都是砂礫灘上的霸主,不但莖葉粗壯,且分蘗力特強,不斷地長出新葉、新蔓,使其他植物族群難以生存。濱豇豆是防風定砂的優良植物,可以改善海埔新生地之土質,同時也是絕佳的牧草,其縱跡在濱海處到處可見。


 

 

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【獅子魚】
獅子魚很喜歡在珊瑚礁的潮間帶遊玩,看著牠展開全身美麗的棘刺,不知危險者,情不自禁的會想去碰碰牠,和牠玩一下。這一玩,可是會玩出人命的,所以,還洋世界中越漂亮的生物還是離牠越遠越好,才能夠保護自己的安全與海洋共處。

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【海蛞蝓】
海蛞蝓是海中的無殼蝸牛,主要食物為珊瑚上的水螅蟲。多采多姿,小而迷你的海蛞蝓視需要耐心和專注力才能夠發現牠的蹤跡。

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【血紅六鰓海蛞蝓】
俗稱西班牙舞孃,牠的顏色以鮮紅色與白色圓邊為主,在海洋生物裡牠可是位名副其實的妖姬,全身上下散發出特色的魅力來。牠的美也是一種警告,警告敵人我們是具有毒性的。正常情況下,牠在海底悠悠自在的游著,當遇到刺激時,會將身體兩側的皮膚張開,迅速游開,游泳的姿態就像一位游蝶式的泳者,迅速又有效率,但游「蝶式」是相當消秏體力的,牠最多也只能游七~八下,就必須停在一旁休息,等恢復體力後再繼續游。

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【鈍額曲毛蟹】
雖然鈍額曲毛蟹手長腳長,可是行動遲緩,常利用夜晚在較深的潮池底活動,找尋食物。在演化的過程中,潮間帶這一種慢郎中大多被淘汰了,鈍額曲毛蟹為什麼還可以存活下來?仔細觀察鈍額曲毛蟹,你會發現牠的身上長了許多海綿。海綿有刺鼻的味道及毒性,大多生物不喜歡牠,鈍額曲毛蟹就是利用這種共生的關係存活下來。這些海綿是鈍額曲毛蟹種在自己身上的,牠的背甲佈滿許多倒鉤般的棘刺,可以鉤住許多東西,牠用第一對鉗腳撿拾海底的海綿放到背上,海綿即被鉤住並生長。

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【花紋愛潔蟹】
花紋愛潔蟹、正直愛潔蟹、銅鑄熟若蟹此三種螃蟹為珊瑚礁區常見的毒蟹,身上皆有漂亮的花紋,大螯尖端為黑色,鮮豔的體色在警告敵人,不要輕易接近牠,如果要把牠吃掉可是會賠上性命的。

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【正直愛潔蟹】

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【銅鑄熟若蟹】

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【蛇尾】
俗稱陽燧足的蛇尾擁有什麼都吃的本領,因此容易存活,數量龐大,也可說是海洋基層的清道夫。初次看到他的人會很興奮,忍不住大喊:海星!其實,牠是海星的遠親,稱為蛇尾。共通的特色是5隻腕足,腕足斷了還有很強的再生能力。  

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【棘幅肛參】
棘幅肛參,顏色以褐灰色為主,形狀略為粗胖,背上有細疣足,肛門位於後端,幾乎沒有自衛能力,但也很少有天敵。

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【飛白楓海星】
海星行動雖然慢,但是卻有蜘蛛人一樣強的吸附能力。每到了6~8月為生殖季節,會進行假交配,雄海星吸附在雌海星的背上,等待雌海星釋發出卵,雄海星再排出精子,以完成大自然交賦給牠們的使命。

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【硨磲貝】
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2011年澎湖海上花火節

  

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2011年澎湖海上花火節,將延續以往絢麗經驗;結合西瀛虹橋的燈彩,並邀約國內知名相聲劇團-相聲瓦舍,為活動開幕注入與眾不同的花火文化。

 

想要一暏,

今夏最具話題性的精彩花火,

請您來澎湖觀音亭,共享盛宴!

 

施放時間為每日的晚上九點至九點十五分

4月25日(星期一)開幕地點:馬公市觀音亭西瀛虹橋海堤
4月28日(星期四) 地點:馬公市觀音亭西瀛虹橋海堤
5月2日(星期一) 地點:馬公市觀音亭西瀛虹橋海堤
5月5日(星期四) 地點:馬公市觀音亭西瀛虹橋海堤
5月9日(星期一) 地點:馬公市觀音亭西瀛虹橋海堤
5月12日(星期四) 地點:馬公市觀音亭西瀛虹橋海堤
5月16日(星期一) 地點:馬公市觀音亭西瀛虹橋海堤
5月19日(星期四) 地點:馬公市觀音亭西瀛虹橋海堤
5月23日(星期一) 地點:白沙鄉觀音亭西瀛虹橋海堤
5月26日(星期四) 地點:馬公市觀音亭西瀛虹橋海堤
5月30日(星期一) 地點:馬公市觀音亭西瀛虹橋海堤
6月2日(星期四)  地點:馬公市觀音亭西瀛虹橋海堤
6月6日(星期一) 地點:馬公市觀音亭西瀛虹橋海堤
6月9日(星期四) 地點:馬公市觀音亭西瀛虹橋海堤
6月13日(星期一) 地點:馬公市觀音亭西瀛虹橋海堤
6月16日(星期四) 地點:馬公市觀音亭西瀛虹橋海堤
6月20日(星期一) 地點:馬公市觀音亭西瀛虹橋海堤
6月23日(星期四) 地點:馬公市觀音亭西瀛虹橋海堤
6月27日(星期一) 地點:馬公市觀音亭西瀛虹橋海堤
6月30日(星期四) 地點:馬公市觀音亭西瀛虹橋海堤

2012年見 XD


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俗話說「能吃就是福」,來到澎湖,除了有花火可欣賞、身處美景中歡渡時光、還可悠游徜徉於大海、歡樂遊玩於沙灘,更幸福的是有美食、海鮮可以盡情享受!

【紫菜炒冬粉】
昔日澎湖人於冬季盛產紫菜季節,烹調這道色香味俱全的美食宴請賓客。隨著紫菜養殖技術與製作日趨成熟,該項小吃就沒有季節性的問題,使用素材有蝦仁、肉絲、紫菜、冬粉與香菇等一起快炒,各種鮮味把冬粉炒得極其有味。成為目前遊客必點的風味小吃。

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【鮮味海菜湯】
澎湖地區冬末初春時節,為海菜盛產季節,海菜成為家家戶戶入菜的主要料理,海鮮餐廳均與現做魚丸、麵線混搭,做成可口的海鮮魚丸麵線湯,可品嚐到海菜的鮮美以外,因為加入麵線,更可以飽餐一頓,是觀光客必點的菜餚。

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【細說丁香魚】
每年6月至9月為「丁香魚汛期」,入夜後到天明期間,赤崁以北到吉貝一帶的海域,可見夜間捕撈丁香魚的盛況。丁香魚可區分為:寸丁(約3cm長)、中丁(約5cm長)、大丁(約7cm長),丁香魚富含鈣質,為澎湖地區重要的魚獲。澎湖人大多把丁香曬成魚乾,終年都可以品嚐丁香海味,多數餐廳都會提供丁香炒花生作為開胃菜。

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【澎湖絲瓜】
澎湖地質因屬多沙地,特別適合瓜類生長,而且台灣的瓜一到澎湖馬上走了樣,西瓜變成嘉寶瓜,筒狀絲瓜變了成錐形絲瓜,澎湖絲瓜外表有條溝狀花紋,下大上小,呈錐狀,質脆味美,和台灣絲瓜大相逕庭,屬瓜類奇種。著名的「絲瓜炒蛋」是澎湖地區家喻戶曉的小菜。

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【細說花枝丸】
到澎湖玩的朋友,一定會人手一串現炸花枝丸,新鮮的花枝入餡,一口咬下即可嚐到海的味道與花枝的清脆,讓您的口齒留香,回味十足。
花枝其實就是烏賊,分類屬於十足目、烏賊科。花枝的體型有大 有 小 , 肉身的厚度是所有烏賊科中最厚的,而且軀幹上半部圓胖,下半部稍微收尖。料理的時候通常需要切薄片、切丁或是切細花段,可製作出許多美味可口的料理「生炒花枝」、「涼拌花枝」、「花枝海鮮義大利麵」等料理。

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【細說風茹草】
澎湖風茹草又名香茹草,是澎湖原生蔓藤宿根性草本植物,和仙人掌及蘆薈並稱為澎湖三寶,風茹草含有豐富的微量元素及精油,相傳具清熱解毒、利濕消腫、活血化瘀、治療中暑等功效。由於風茹具有耐旱、耐風、耐鹽、耐貧瘠等耐逆境的能力,極適合澎湖這種土壤環境差、東北季風及颱風強的地方種植,是澎湖極具經濟價值的作物
澎湖風茹草,澎湖人都採收用來煮茶,喝起來像是味道濃郁的青草茶,夏天冰鎮後飲用,相當生津解渴,不但在地人愛喝,連觀光客到澎湖也入境隨俗來上一杯。下次來到澎湖,別忘了喝上一杯生津止渴的風茹茶。

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【細說生蠔】
來到菜園漁港後方海域的牡蠣養殖區,就會看到海上成排的蚵架,每年6月到中秋節期間是菜園牡蠣最肥碩甜美的時節,您可以一邊體驗剝生蠔的樂趣,一邊品嚐美味的牡蠣。除了品嚐原味生蠔以外,當地業者亦提供火烤生蚵的選擇,搭配獨家的醬料,即可品嚐碳烤牡蠣的美味。

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立榮航空
電話:
台北02-25185166
台中04-26155199
嘉義05-2862363
台南06-2602811
高雄07-7911000
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滿天星
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1.在您出發前2-3天~吳先生會再打電話跟確認一次。
2.請一定要攜帶身分證,(小孩是戶口名簿或健保卡正本)
3.確定您飛機起飛時刻,請提早一個小時至機場櫃檯報到。
4.確定您搭船開船時刻,請提早一個小時至碼頭報到。
5.汽車駕照不能租用機車,租用機車輕型或重型都一定要機車駕照。
6.租用機車會附上2頂安全帽,不需要另外付費。(2人1台車)
7.Check in之前或退房後都可以在民宿寄放行李。
8.手機:中華.台灣大哥大.泛亞.遠傳.亞太.和信都可以通。
9.各類您想的到的防曬用品都要帶,最好也帶薄外套.防曬與氣溫變化都用的上。
10.市區都有銀行及郵局提款機,提款很方便。
11.飯店或民宿都有提供拋棄式盥洗用品。
12.玩水上活動可以穿著輕鬆的休閒短衣短褲,沒規定一定要泳衣,(如果您堅持的話也可以) 請務必攜帶防曬油、遮陽帽、太陽眼鏡、拖鞋、大浴巾
13.水上活動區有置物櫃出租,大家共租一櫃放貴重物品就可以了。
14.市區有全聯社、屈臣氏及康是美,可以補充各類隨身用品。
15.不需要攜帶煙火之類的到澎湖,因為全澎湖都禁止施放煙火,沒地方可以合法施放。
16.到餐廳點選海產,務必先詢問總價格,以免被敲竹槓。人多就點合菜最划的來。
17.到市區藝品店購買文石刻印類,可以請老闆刻好後送到民宿請告知老闆民宿姓名與您的電話,以免找不到人。

一定要攜帶的物品:身分證件+防曬用品+手機+健保卡+錢

【出發前注意事項】

1.依據民航法規定;搭乘航空器時須出示身分證件:大人1.身分證2.健保卡3.駕照、以上之任ㄧ項正本,未滿12歲之兒童須出示健保卡或戶口名簿正本,以便查驗,(未帶 證件者無法登機)。【證件或戶口名簿影印者無法使用】
2.請隨身攜帶健保卡
3.請參考攜帶:遮陽傘帽、B.薄外套(澎湖地區樹木少、紫外線強)C.防曬油、太陽眼鏡、泳衣褲+泳帽、換洗衣物、盥洗衣物、盥洗用品、個人浴巾、個人醫藥用品(請自備暈車藥、腸胃藥、感冒藥)照相機、電池、行動電話、電池、望遠鏡、拖鞋、短褲及寬鬆衣服。
4.行程均在海邊活動,上下船可能因海水漲潮而濕滑,請務必穿著平底鞋,方便旅遊活動進行
5.澎湖氣候;晴朗、炎熱、白天溫度約28~35度。
6.團體出團者因澎湖極少有素食店,如果您是素食或不吃海鮮者,請務必提早告知旅行社,以免無法臨時安排。
7.請勿攜帶寵物同行,以維護公共衛生、預防傳染病發生。
8.請勿攜帶硬殼行李箱.以便機車載乘方便.敬請旅客配合。

【旅途中注意事項】

1.上下車、船時,請注意安全,勿爭先恐後,以免發生危險。
2.澎湖旅遊行程會考量車船調度,氣候風浪等因素,會有前後順序調整,但所有景點會全部走完。
3.您的安全是最重要的,請隨時注意自身的安全。如有身體不適或其他症狀,請立刻我們或是業者工作人員。
4.澎湖暑假期間旅遊人數眾多,旅途中難免有服務不周之處,如有任何問題請立即向本公司客服或業者反映,千萬不要生氣而影響旅遊興致。

 

 

 

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