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麗江古城的街頭,還有一種著名風味小吃叫“雞豆涼粉”。雞豆是麗江特產名豆,遠銷東南來各國。將雞豆泡透磨細過濾成漿,然後煮熟為灰白色,置入各種容器冷卻成形,便是雞豆涼粉。

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涼粉三為消署食品,麗江雞豆涼粉除涼外,還可熱吃。大街小巷賣涼粉的都有兩手準備,以適應顧客要求。涼吃多在暑季,那晶瑩的粉片與紅辣椒、綠韭、花椒、芥沫、酸醋等佐料醃拌起來,色香味俱佳,一碗入腹,開胃又爽口。熱吃多在寒涼季節,那方正的粉塊在平底鍋兩面煎黃,再按各人味口加上麻、辣、酸的各種佐料,一碗下肚,全身溫暖。

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雞豆涼粉,價廉物美,深受人們的青睞。其精華部分的涼粉皮,更是成了一些賓館飯店待客佐餐的佳品。

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來到麗江,你可以聽到這樣的一句民諺:「麗江粑粑鶴慶酒」。

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的確,作為納西族傳統食品的麗江粑粑與鶴慶的名酒一道,名楊四方,遐邇聞名。 麗江粑粑是納西族獨具的風味食品,有著悠久的歷史,其製作的主要原料是當地的精麥麵,再加上火腿、化油、糖等佐料,將其調勻,揉製成層,做成大約盤子、厚約寸餘的圓餅,再以平底鍋文火烤熟,即可製成。在古城四方街,有許多專營麗江粑粑的鋪子,多為成年女子經營,她們有著嫺熟的技巧和精湛的手藝,生意紅火,顧客盈門。

麗江粑粑分為鹹甜兩類,可以根據各自口味任意選用。其色澤金黃,香味撲鼻,吃起來酥脆可口,麗江粑粑不僅味美好吃,而且還不易變質變味,做好後放置數天,不會發黴,是人們旅行中難得的乾糧,也是饋送外地親友的佳品。

在麗江古城四方街一線,都有正宗的麗江粑粑出售,價格大約為每個3.5元 。

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寧蒗小涼山地區盛產苦蕎,因而,苦蕎在彝族心目中是五穀之王,苦蕎粑粑成為當地的一道風味食品。

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在祭壇上供奉它,在起房、婚嫁時使用它,在待客宴席上總少不了它。彝族人民用火灰(子母族)燒出的苦蕎粑粑,擺上十天半月不會變質。苦蕎粑粑蘸冬蜂蜜進餐,苦甜爽口,回味無窮。目前,麗江地區利用小涼山、老君山所產蕎麥開發出蕎酒,蕎餅、蕎絲等產品,頗受消費者喜愛。

研究結果表明,蕎麥中富含蛋白質、脂肪和具有保健功能的多種礦物質無素及多種維生素、氨基酸。蘆西是蕎麥(尤其是苦蕎)的特有成份,肯有軟化血管、降低血脂的功能,對心血管疾病和高血壓有較好的預防、治療作用,對控制和治療糖尿病總有效率達93%。另外,它還有健胃、化滯、清熱等功效。

苦蕎適合在氣候寒冷和土壤貧癠的地方種植,生育期短,以往用作糧食或飼料栽培。近年來,因其籽粒的營養保健和藥用價值引起了人們的重視,被譽為“長壽食品”。

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這一篇我們就來介紹一下關於麗江的美食吧

麗江美食

 

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麗江粑粑

 

 

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苦蕎粑粑

 

 

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雞豆涼粉

 

 

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糯米血腸

 

 

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永勝油茶

 

 

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豆燜飯

 

 

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玉水寨位於雲南滇西北美麗神奇的玉龍縣城北部十五公里,地處聞名遐邇的玉龍雪山龍頭腳下,山寨自然純樸,山水相依,風景秀麗,是具有民族文化特色的"風水寶地"。

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在這裏可以觀賞到有神泉之稱的"神龍三疊水"。已有近千年歷史的蒼天古樹--五角楓樹;可以領略並享受到古老神奇的東巴文化;可欣賞到源於民間、流傳於民間,被世界公認的古典音樂珍品--白沙細樂等。山寨以東巴聖地、古城朔源美名,成為納西人以及遊客遊覽的勝地。這裡的東巴村展示了納西族人幾百年前居住的房子和東巴傳人傳統的生活和學習方式,讓東巴文化永遠流傳並展現在人們面前,同時讓遊客領略並享受這一神奇的古老文化。

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神龍三疊水

神龍三疊水是玉水寨一大景觀。若大的一股泉水順著山坡而下,折成三大疊。關於這水有一個美麗的傳說。神泉的泉眼處是玉龍神出沒的地方,每年玉龍神出來巡視麗江壩子,總是戲水而出,帶風而下,把水做成三疊。人們稱第一疊為"出龍瀑",第二疊為"戲龍瀑",第三疊為"送龍瀑"。神龍三疊水的美名便得於此。其實,神龍三疊水是一大群大大小小、高低不同的瀑布。泉水的清瑩,更現神泉水的聖潔。瀑布傳來的嘩嘩水聲,更使東 巴聖地安祥、寧靜。 成串的瀑布,仿佛龍女在聖水裏洗浴時,不小心落下的絲巾讓人驚慕不已。潭裏水草肥美,魚群遊弋在神泉賜給的歡樂和幸福中。

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在西部的又一東巴聖地--中甸白水台,也是以清純的泉水著稱,不過是流淌在乳白的泉體臺地罷了。其實,中華文明及其他古代文明都發源於江河流域,與水結下了不解之緣 。水不僅是生命之水,也是文明之水。水同樣在納西人的生命中占了重要的地位,他們總是嚮往山清水秀、寧靜安祥的家園。把有著神泉聖水的地方看作是祭拜神靈的東巴聖地。

納西人對神龍三疊水的崇拜,融入了生活中,他們把自己生活用水修成三疊神泉的樣子,是為了合理用水;他們把"三疊水"擺上家宴,將餐具以高低盤子、碗、火鍋分成三疊;把"三疊水"建成納西人的庭院;納西婦女還把"三疊水"穿在身上。

神泉

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順著瀑布而上,來到神泉,只見大股水是從石縫裏噴湧而出,清純透亮、鮮活至極。當年,美國學者洛克在麗江留居了28年之久,白沙是他活動的重要地方。他對玉水寨流出的神泉水讚歎不已,每次外出考察,總是帶上這裏的泉水飲用。甚至在他離開麗江時也是如此。神泉其實是玉龍雪山頂上的雪融水,經過2400米的岩石滲透後泉湧而出,據化驗它是極其難得的礦泉水。   玉水寨是東巴聖地,古城溯源。來自玉水寨的泉水成了麗江古城的大動脈,使它盡現神韻,生機盎然。 納西人熱愛自然,崇拜自然,感恩大自然,神泉便成了他們崇拜自然神靈的場地。

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新年伊始,納西人總要到這裏朝拜,設東巴祭署儀式,祈求自然神賜與他們風調雨順,五穀豐登的年景。

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雲杉坪其實是玉龍雪山主峰扇子陡半山腰的一個高山草甸,距離麗江縣城15公里,面積約1平方公里,海拔3240米,像一片隱藏在原始雲杉林中的小牧場,遠看好似玉龍雪山腳下的一片翠綠的地毯。

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雲杉坪,土語稱“遊午閣”即“情死之地”又名錦繡穀,每逢春夏之間,綠草如茵,繁花點點,雲杉坪是被周圍的原始雲杉林緊緊包裹著的翠綠草坪,這裏如此幽靜,如此美妙,如此動人,仿佛人間仙境一般。

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傳說雲杉坪是納西族第一對情人殉情之地。據傳說納西族情死的開山鼻祖是開美和於勒排,他倆如蜂花恩愛的愛情生活,卻被一夫一妻制的封建婚姻破壞扯離,他們嚮往自由的愛情生活,便雙雙上雲杉坪情死。所以逢六月火把節的時辰,落居龍山附近村寨的青年男女,編制標誌開美和於勒排的紙人,來到雲杉坪祭奠第一對情死的開山鼻祖。沿雪山公園向北行駛25公里,便進入了一個開闊的高山草甸,這裏即為甘海子。甘海子是一個天然草甸牧場,地勢平緩起伏,遼闊的草甸上散落著一棵棵低矮的松樹。綿延的草場中,在草木的掩映下,一隻只犛牛或隱或現,呈現出一派“的高原牧場風光。

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玉峰寺位於玉龍山南麓,距麗江縣城13公里,是清朝康熙末年時建造,也是麗江五大紅教喇嘛寺之一。玉峰寺共有3個院落,著名的“萬朵山茶” 就在西北面偏院中。

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相傳這棵茶樹是明朝成化年間(1465~1487)所種,是因為有此茶樹,後來才就樹修建玉峰寺的。若據此,茶樹已有500多年的高齡。

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這株山茶,有幾個特點:
一是花開萬朵,花期長。
每年立春初放,立夏花盡,7個節令共100多天中,先後分20餘批開放,一批未蔫而一批又含苞待放,每批支幹餘朵,總共要開2萬餘朵,每朵有5~7寸盤子那麼大。“萬朵山茶”,因此得名。

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二是立地可賞。
一般的方山茶,多為樹千高疏,宜遠觀,不宜近賞,遠望一樹紅,近看淩雲中;玉峰山茶,主幹雖有水桶般粗細,卻僅3米多高,其茂盛的枝幹不是沖天淩空,而是被園藝師精心培育,巧妙地編織成三坊一蓋、兩丈見方的花棚。步入庭院,花枝拂袖牽衣,花朵在眼前頭上竟相開放,人在花樹旁,花在人群中,令人目眩神迷。
三是鴛鴦並列,賞花人若是細心,就會發現樹若一棵,花開兩樣,一種是“九蕊十八瓣”,酥嫩豔瑩,每朵花都有七寸盤大;另一種是“單蕊山花”,噴雪吐焰,花朵只有五寸盤大,有的單花綴枝,有的並蒂開放,枝條交錯,難解難分,令人驚奇。原來,這是兩株不同品種的山茶並肩長在一起,天長日久,變得密不可分,儼然是一株了。

北面偏院中,有一座十里香編成的牌坊。十里香也是名貴花種,以清香取勝,俗傳花香可傳10里,故名。花朵呈月白色,花體不大,但朵數密集,每到花放,院裏院外,清香洋溢。

玉峰寺大殿為四合院佈局,由門樓、大殿及兩虎組成。佈局和諧對稱。大殿坐西向東,重簷歇山頂,正脊飾寶頂,兩端飾獸吻。大殿總面寬16.3米,總進深12.6米。上簷作三桃如意斗拱承托,下簷作弧形軒棚裝飾,具有較強的清代建築風格。室內4棵金柱作壘金盤龍浮雕。頂八角藻井繪密宗佛祖坐宮,橫樑裙板繪20個佛像,畫面線條簡潔,具有藏族“唐卡”風格。

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犛牛坪位於麗江玉龍雪山景區北端,是玉龍雪山景區的重要組成部份,距麗江古城45公里。景區面積16.6平方公里、最高海撥4000米,其景觀為典型的高山草甸風光、雪域風光、森林及氣象風光,並有著濃郁的民族風情。

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犛牛坪納西語稱【般弄國】,其意為【美麗神秘的天堂】。這裡四季景色各異:春秋時節繁花似錦、遍地斑讕;夏天綠草如茵、犛牛成群;冬日銀裝素裹,盡顯高山雪原的妖嬈。在犛牛坪上觀玉龍十三峰,峰峰終年披雲戴雪,猶如一條淩空飛舞的玉龍伴您翱翔。

犛牛坪景點繁多,有如世外桃 源的犛牛雪谷、獨具特色的犛牛冰川、流光溢彩的錦秀草甸和原始豐茂的高山松林等,其中尤以雪花湖和瑤池(又稱小天池)為著。它們和玉龍雪山相映成趣、各得益彰。牧人的家園裏,勤勞美麗的藏家少女伴著小溪湍湍的流水聲,悠揚地歌唱。遠處那古樸的木楞房裏,慈祥的藏家大媽正烤著令人垂涎的青稞餅,打著酥油茶,等她的孩子回來早餐。在這溫馨的人間仙境裏,不禁令人心弛神往……

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離開玉峰寺萬朵山茶,東行至雪山公路,繼續向北行駛,公路隨著海撥變化,我們可以明顯感覺在爬高,翻越了一個山戀,便進入了開闊的高山草甸,這就是甘海子,距麗江縣城約25公里,這裏有地毯的草地,它從西面玉龍山腳直輔到很遠的天邊。

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甘海子是我們看到的第一個雪山草甸,它海撥在3000米以上,在這裏我們可能觀賞到以下內容:

一是甘海子位於玉龍雪山東簏,在這樣高的海撥抑視玉龍雪山全貌,可以說是最近的、也是最佳之地。玉龍雪山的十三個高峰由北向南依次排開。巍峨壯觀,怠光閃爍,尤其是主峰扇子陡,像一把打開的扇子,切入雲天,氣勢磅礴。你還能遙看雪線以上蜓蜿下行的呈雪綠色的冰川,借助望遠鏡略窺這一“綠色奇峰”的現代冰川奇觀。晴朗的夏天,驕陽當頂,雪山主峰扇子陡東側,有一片被植物映得微微泛綠的冰川、冰塔林、冰原;有時還能看到壯美的雪崩,只見山上的冰雪奔湧而下,轟然噴瀉,頃刻紛紛揚揚,如雪花,如銀粉,漫天飛舞。而在冬季,那上面又是一片寧靜的白色,顯出聖潔般的晶瑩,十三峰逶迤蜿蜒,猶如一條騰空翻躍的白龍,隨時準備著躍入奔騰不息的金沙江中。

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二是甘海子為一個天然的三面環山的高原草甸牧場,視野極為開闊,環境清幽寧靜,恍若世外桃源。這個大草甸長約四、五公里,寬約二公里,長滿了茂密的牧草和低矮的灌木林,春夏時遍地的野花爭芳吐豔,五色斑斕。地勢平緩起伏,遼闊的草甸上散落有一棵棵低矮的松樹,你腳下是廷綿的草場,草木掩映,不時眼前還有犛牛走過,一派高原牧場風光。襯著雪山遠景,這裡是觀景拍照的理想之地。

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三是甘海子星羅棋佈著眾多的旅遊設施,為過往遊人提供方便,在這裡你可參加滑骨、滑沙、滑草、滑翔、賽車、賽馬、牽引降落等運動。

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從甘海子雪花山莊西行約5公里。便來到了雪山腳下的下部站,這裡是雪山大索道的起點站,一片茂密的原始森林,這裡海拔3356米,索道由此往上運行,直至雪山主峰扇子陡正下方的上部站,那裡海拔4506米。索道全長2914米,垂直高差1150米。是中國海拔最高的旅遊客運索道。

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大索道採用6人座豪華脫抱式全封閉吊箱,安全舒適,行程將由下部站的茫茫林海,到上部站的白雪皚皚,中間運行時間僅為半小時,而你卻有經歷四季之感。強烈的季節變化,冷暖的差異,景物的轉換,會使你興奮不已,因為玉龍雪山是雲南亞熱帶的極高山地。從山腳河谷到峰頂具備亞熱帶,溫帶到寒帶完整的垂直自然景觀,而人在極短時間裡旅遊體驗到。

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乘坐露天索道,你可盡覽雪山植物的垂直分佈情況,從海拔3000米的草甸出發,穿越高大挺撥的各種松林杉樹,隨索道上升,森林漸漸遠去,繼而灌木叢生,還有叢叢杜鵑林,到海拔4000米以上則只能見到附著在山岩上的苔蘚植物,最後就是茫茫白雪。

到了索道上部站,走出索道站的站房,就步入了玉龍雪山冰川公園,玉龍雪山是歐亞大陸緯度最低的一座有現代冰川的分佈的雪山。在其東麓,有四期更新世古冰川作用的遺跡分佈在南北長15-16公里,東西寬4-5公里的冰川公園範圍內,在這樣一個離城較近的區域,卻有一個面積不大但類型十分齊全多樣的現代冰川和古冰川遺跡,可說是濃縮了全球中低緯度山嶽冰川的主要精華,在中國是十分罕見的,其對冰川研究,生態環境保護及旅遊、科學考察研究都具有極為重要的作用。

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白水河給人的第一印象便是它清澈的河水,它源自於周邊的雪山融雪,經過層層過濾,清澈無比,又以白石為底,所以水流經這裏,顯得格外明淨,白水河由此而得名。

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你可以選擇徒步,或騎馬逆流而上,觀賞沿岸風光。現在白水河邊臺上建有停車場、餐廳、購物店,同時,這裡也是遊客上雲杉坪纜車的起點。

白水河流過公路橋不遠,便與從雪山上流下的另一條河水交匯。這條河河床的石頭,卻又是黑色居多,水流的顏色看起來也就成了黑色的,故名黑水河,兩河交匯處,便成了黑白水河。

在白水河上有一條大壩,拍攝取景的最佳地點,便是站在壩上的大石塊中間。

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白沙地處麗江城北約16公里,是一座古老而美麗的小鎮,是納西族在麗江壩的最初聚居地,也是麗江木氏土司的發祥地,為納西族最早的政治中心。

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明朝時期,麗江木氏土司正值鼎盛之時,政局穩定,經濟繁榮,為顯其富有,所以他大建宮室,建成了一批頗具規模的建築群現存的白沙琉璃殿、大寶積宮和大定閣等廟宇均為該時期所建。其中所藏的明代壁畫,是極為珍貴的文物,屬國家級重點文物保護單位。大寶積宮現存壁畫558幅,是麗江壁畫收藏最多的地方。壁畫融漢、藏、納西文化一體,眾教合一,展示了藏傳佛教和儒、道等生活故事。

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白沙壁畫對各種宗教文化和藝術流派兼收並蓄,獨樹一幟。繪畫佈局周密,用筆嚴謹,色彩富麗,造型準確,人物形象逼真,明顯吸取了東巴畫粗獷、色彩對經強烈、線條均勻、筆法洗煉等特點。麗江壁畫中所涉及的題材比較廣泛,對飛跑的駿馬、盛開的荷花、山林田野、花鳥草蟲等自然風光都有描繪,這些畫都明顯展示了畫家敏銳的觀察能力和積極入世的思想情感。壁畫中描繪的宗教人物,以宗教為折光,融入了畫師們的美學思想,或隱或現地表現了當時的社會生活。

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據史料記載,以大寶積宮為代表的麗江壁畫,是在明初至溥 歷時期300多年的時間裏陸續繪製完成的。當時的土知府木旺聘請了以馬嘯天為首的一批漢族畫家,另外還有藏族和白族畫家、東巴教第子、道教弟子也參加了壁畫的繪製工作。

白沙壁畫以其別具特色的繪畫藝術風格和珍貴的歷史文化內涵,深深吸引著國內外遊客。

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玉龍雪山——北半球最南的大雪山

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當你一腳踏進麗江壩子,首先映入你的視野的,是壩子北端拔地而起的巍巍雪山。那皚皚的白雪,銀雕玉塑般的千年冰峰,仿佛要刺破藍天,氣勢非凡,這就是聞名遐邇的玉龍雪山。


檢視較大的地圖

玉龍雪山是北半球最近赤道的山脈,它處於青藏高原東南邊緣,橫斷山脈分佈地帶,在大地構造上屬橫斷山脈皺褶帶。位於麗江縣城北面約15公里處。山勢由北向南走向,南北長35公里,東西寬25公里,雪山面積960平方公里,高山雪域風景位於海拔4000米以上。

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這裡終年積雪,雪山山體高聳,橫亙排列的十三座山峰(卜松毛卦峰)海拔5596米,為諸峰之最。

龍山諸峰連綿起伏,由北向南排空飛來,足及麗江壩子的北端,是風景區的立體和中心。觀看雪山,調個不同的位置,雪山所呈的景色也就迥然不同了。若觀看雪山西面景觀,可以從芝山麓上文海村,可觀賞龍山西北側的黑雪山景觀。又從龍山腳下的雪松村進山走中路,它可縱覽白雪山,也就是說可觀賞扇子陡主峰的景觀。若過雪山東麓,過雲杉坪,或甘海子等處,可看龍山東側的綠雪奇峰景觀。藶在鳴音觀雪亭觀看雪山,那是觀看雪山東麓的最佳視角位置。而在大具又可觀看龍山東北側的景觀,在中甸縣境金沙江南岸觀賞,龍山北面的景觀盡收眼底。

玉龍山主峰扇子陡,位於龍山南麓,土人稱為“拖斯般滿動岩”,意為卜松毛卦峰,也稱白雪山。由麗不平原中看它,像是一座豎立起來的銀鏵。攀登上白雪山來看它,它像一把白綾摺扇展開在那裏,所以有扇子陡和雪鬥峰的名稱。現在由錦鄉穀的草坪中仰望上去,它像一片白玉殼,三面作放射狀指向天空,在碧天白雲中閃閃發光。

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整個雪山集亞熱帶、溫帶及寒帶的各種自然景觀於一身,構成獨特的“陽春白雪”主體景觀。雨雪新晴之後,雪格外的白,松格外的綠,掩映生態,移步換形,很像是白雪和綠松在捉迷藏。故有“綠雪奇峰”,雪不白而綠,蔚為奇觀。

玉龍雪山是花的海洋。不曾到過玉龍雪山的人一定不能想像到它那遍地白雪遍地鮮花的奇景!玉左雪山的花,豈能一口說得盡?但獨佔花魁的自是杜鵑!這是雪山奇觀之一,矮的只匍匐地面,一旦花開,連枝條都看不見一根。高的枝條矯捷地與喬木爭高,細細碎碎地開了個滿天星。紅的像火,白的像紙,紫絳紗的,如滿斛明珠的,豔若桃花的,冷若冰霜的,大的花如牡丹,小的花如丁香,無一不是人間庭園的奇珍,卻在這個寂寞的雪山上任意開放!

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玉龍雪山氣勢磅礴,造型清秀玲瓏。其冰川類型為懸冰川和冰鬥冰川。隨著節令及氣候變化,雪山景觀也交替變幻,呈現出多姿多彩的畫面。清代納西族學者木正源曾形象地歸納出玉龍十二景,即:“三春煙蘢”、“六月雲帶”、“曉前曙色”、“螟後夕陽”、“晴霞五色”、“夜月雙輝”、“綠雪奇峰”、“銀燈炫焰”、“玉湖倒影”、“龍甲生雲”、“金沙壁流”、“白泉玉液”。從不同的角度生動描繪了雪山景色,體現了不同節令、不同時辰玉龍景致的變幻無常與千姿百態。

延伸閱讀:

 

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白沙壁畫

 

 

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白水河

 

 

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大索道

 

 

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甘海子

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拉市海位於麗江縣城西面8公里處的拉市壩中部,是雲南省第一個以"濕地"命名的自然保護區。【拉市】為古納西語譯名,"拉"為荒壩,"市"為新,意為新的荒壩。

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這裡原為滇西北古地槽的一部分,中生代燕山運動時榴皺隆起成陸,至中新世成為一個准平原,隨著橫斷山脈造山運動的發展,到上新世末至更新世初,這個准平原又分割成三個相對高差在100米至200米的高原山間盆地,即拉市壩、麗江壩、七河壩。拉市壩是其中最高的壩子,壩中至今仍有一片水域,便稱拉市海,湖面海拔2437米。

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拉市海實為斷層構造湖,同時又受石灰岩溶蝕構造作用而成。入湖地表水源有南側的清水河和北側的美泉河。水文匯水面積265.6平方公里,湖水原從西北側的溶洞泄出。在過去,湖面季節變化顯著,雨季水位高,最大蓄水量1.8億立方米,水面9平方公里,水深可達9米;乾季水位下降,甚至乾涸。80年代以來,先後興修水利,在落水洞前築起了一個高大的堤壩,海水再也無法隨意流去,而是從海東黃山哨打通的輸水隧道,流入麗江城區。拉市海由季節湖變成了保持一定水位的高原湖泊,如鏡的湖面倒映著玉龍雪山,越冬水鳥安然棲息,或翱翔於藍天白雲之間,構成高原濕地特有的氣息。

據調查,目前在拉市海濕地共有鳥類57種,每年來此越冬的鳥類有3萬隻左右,其中特有珍稀瀕危鳥類9種,包括青藏高原特有鳥類斑頭雁,國家一級保護鳥類中華秋沙鴨、黑頸鶴、黑鶴等。因而 ,省政府於1998年6月正式批准建立雲南麗江拉市海高原濕地自然保護區§包括拉市海、文海、吉子水庫、文筆水庫等4個片區,總面積6523公頃,其主體部分拉市海片區,面積5330公頃,成為候鳥的棲息樂園。

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從青藏高原奔騰南下的金沙江、瀾滄江、怒江三大河流,在南北走向的雲嶺、怒山、高黎貢山三大山脈的夾持之下,在滇西北境內形成了"三江並流"的舉世奇觀。

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金沙江,指長江上游從青海省玉樹縣巴塘河口至四川省宜賓市岷江口一段,全長2308公里。相傳過去沿江一帶的居民曾取沙淘金,所以叫金沙江。它流出青海,經西藏從德欽縣進入雲南,繼續南流於橫斷山區,到了石鼓鎮後因山崖阻擋便掉頭急轉東北而去,形成一個巨大的“V”形轉彎,這一奇觀被稱為“萬里長江第一灣”。

據地質資料表明,早在第四紀阿爾卑斯運動前,長江水是沿著橫斷山脈向南奔流的。後因第四紀阿爾卑斯—喜馬拉雅山新構造運動,使石鼓鎮南部抬升為高山,迫使江流改道,因而,形成了江流急轉的大觀。

長江第一灣的雨季主要集中在7-9月份,年降水量為749.6mm,年平均溫度14.6℃,最熱的月份為7月,月平均氣溫21℃,最冷的月 份為1月,月均氣溫6.7℃。屬濕潤性的河谷氣候。從麗江乘車西行約70公里,長江第一灣的神韻就展現在眼前了。金沙江猶如一條輕輕拂動的綢帶,從青色的群山間飄然而下。兩岸墨綠色的護堤林和碧綠的稻田為她鑲上兩條深淡相間的花邊,更增添了她的魅力。依山而建的小鎮錯落有致,有石階蜿蜒而上,縱貫小鎮。鎮中的小街寬約數米,均由青石板鋪成,街兩旁店鋪林立。整個小鎮顯得安靜祥和。

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麗江古城是中國歷史文化名城和世界文化遺產,而木府是麗江古城文化之"大觀園"。

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納西民族首領木氏字元朝(1253) 世襲麗江土知府以來,歷經元明清三代22世470年,在西南諸土司中以"知詩書好禮守儀"而著稱。

木府位於古城西南隅,明代其建築氣勢萬千,徐霞客曾歎木府曰:「官室之麗,擬於王者」。可惜大部分建築毀於清末兵火,倖存的石牌坊也毀於文化革命(1966-1976)。1996年大地震後,世界銀行慧眼識寶,貸鉅款相助重建木府,麗江能工巧匠精心設計施工,經三年時間,使木府如鳳凰涅磐般再現於世。

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木府占地46畝,中軸線長369米,整個建築群坐西朝東,「迎旭日而得大氣」。木牌坊上大書「天雨流芳」"四字,乃納西語「讀書去」之諧音,體現納西民族推崇知識的靈心慧性;石牌坊通體皆石,結構三層,是中國石建築的精品;議事廳端莊寬敞,氣勢恢弘,是土司議政之殿;萬卷樓集兩千年文化遺產之精粹,千卷東巴經,百卷大藏經,六公土司詩集,眾多名士書畫,皆是翰林珍奇,學苑瑰寶;護法殿又稱後議事廳,是土司議家事之殿;光碧樓乃後花園門樓,史稱其建築「稱甲滇西」;玉音樓是接聖旨之所和歌舞宴樂之地三清殿是木氏土司推崇道家精神的產物,而獅山古柏深處,還有木氏土司祭祀天,祖,大自然的場所,木府充分體現了納西民族廣納多元文化的開放精神。

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從麗江古城往北,沿中濟海東側的大路程行約四公里,便見兩邊山腳下一片密集的村落,這就是被稱為清泉之鄉的【束河】。

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當年徐霞客遊芝山解脫林時,曾走過此道,在他的記述中這樣寫道:「過一枯澗石橋,西瞻中海,柳暗波縈,有大聚落臨其上,是為十和院」。【十和】即今束河之古稱。由此可見,早在明代,這裡已是麗江的重要集鎮了。束河依山傍水,民居房舍錯落有致。街頭有一潭水,稱為「九鼎龍潭」,又稱「龍泉」。潭周綠柳垂地,翠柏指天,泉水清澈,遊魚可數。從潭中溢出的流水蜿蜒於村中道旁,遠近汩汩有聲。村莊中心有長33米、寬27米的小小四方街,與古城四方街一樣可以引水沖洗。街面上的那些被人馬踩踏得光溜平滑的石板,似乎還能照見往日的繁華。

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束河曾以發達的文化教育和皮革加工、竹編等手工業聞名於世。早在清朝乾隆年間,束河就開設了由政府公助的義學館",還有三所私塾,近、現代又創辦小學、中學,使束河成為著名的人才之鄉。過去束河村從事皮革業的有300多戶,日產皮鞋500雙,各種皮貨遠銷西藏、西昌、青海等地,有的商人甚至到達印度、尼泊爾等國,故有「束河皮匠,一根錐子走天下」之說。在寧蒗中甸、德欽,至今還有以束河皮匠聚居而成的皮匠村。1942年,束河皮匠村與國際工合組織合作,通過貸款、集股合資開辦過"皮革合作社"。

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如今,倘佯於龍泉之畔,漫步於束河古街,總能讓人感受到一股濃郁的文化氣息。作為大研古城周邊民居建築的束河民居,成了"世界文化遺產"中的一部分,吸引著各種膚色的眾多遊客。

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麗江黑龍潭,也稱“玉泉公園”,又名“玉水龍潭”、“象山靈泉”,初建於清乾隆年間,由乾隆賜題“玉泉龍神”,因此而得名。

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黑龍潭位於麗江古城東北角的象山西麓,象山語稱格姆居,距古城兩公里。公園內有近76萬平方米面積的湖面,形狀如一彎新月,湖中心有亭子,亭與湖岸另一側有一珍珠泉出水口。在過去,黑龍潭的出水口為九眼洞,本意為九龍治水,九眼洞上面覆有一水樓,這座水樓是1985年修造下池時移到下池三孔出水口上面重修的。而九眼洞則改造成五孔的石拱橋,即玉帶橋。

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龍潭水質清如翠玉,水冬暖夏涼,養人肌膚,每逢嚴冬零下天氣,滿潭飄浮著白霧似的水蒸氣,使人渾身透著一股春天的暖酥氣流。據說喝飲龍潭出水源的泉水,可理療胃病和氣管炎症。

在大門的正面高懸“玉泉公園”四個字其筆法蒼勁有力,氣韻非凡,為著名畫家吳作人先生所書。門左右兩側各有一個雄壯的石獅子,為蹲踞狀,顯得威武雄健。

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進入公園門,沿左側五彩石鋪就的小道緩緩行進,約數百米之外,便可看到一座長10餘米的廊橋,即為“鎖翠橋”。橋下有三個小瀑布,翠液飛迸,所以取名“鎖翠”。站在“鎖翠橋”上躺北望去,遠處銀雕玉塑的玉龍雪山懸浮在一片白雲之上。近處泉水清澈,玉泉如一面碩大的明鏡,藍天、白雲、雪峰、古樹,全都倒映在其中,景色迷人。

公園內建有龍神祠、得月樓、五鳳樓、解脫林、一文亭、五孔橋等一批古樸典雅的建築,這些古建築,造型內雅古樸,雕刻和繪畫技法高超,美不勝收。

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麗江古城 世界文化遺產

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這裡又稱【大研鎮】,它位於麗江壩中部,北依象山、金虹山、西枕獅子山,東南面臨數十裏的良田闊野。麗江是第二批被批准的中國歷史文化名城之一,也是中國向聯合國申報世界文化遺產成功的古城之一。它是中國歷史文化名城中唯一沒有城牆的古城據說是因為古代麗江世襲統治者姓木,如果築城牆,就猶如木字加框而成“困”字,這樣顯得不吉利。由此可見,納西族是一個比較開放的民族。

大研鎮是一座古城,在麗江縣城中,因為它四面被青山環繞,形狀如同一塊碧玉大硯,所以取名大研鎮(硯與研同音)。它最初建於宋末元初(西元12世紀末~13世紀初),距今大約有800年的歷史,它盛於明清。當時麗江古城已具相當規模。

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古時的城建方法是先行開河,然後依河水的來龍去脈進行城建規劃,布街辟路。麗江古城的城建方法亦是依承傳統的古城建規劃法的經驗,所以它也是中國古代城建方法的活化石。

古城保留了大片明清年代的居民建築,均是土木結構瓦屋面樓房,多數為三坊一照壁,也有不少四合院,融合了納西、白、漢等民族建築藝術的精華。居民建築佈局靈活,注重裝飾,精雕細刻。在他們的門窗上多雕飾花鳥圖案,並且色調濃烈。這裏的居民都喜歡在庭院種植花木,擺設盆景,無戶不養花,無戶不流水,形成了“家家流水,戶戶垂柳”的高原水城風貌,被譽為“高原姑蘇”、“東方威尼斯”。古城的泉水富有音韻;麗江古城遊蕩著天籟的靈魂。清澈的泉水分三股主流穿城而過,在城區又變幻成無數支流,穿街走巷,入院過牆,流遍萬戶千家。黑龍潭是玉河水的源頭,泉水從四周山麓的古老栗樹下、岩隙中噴湧而出,在此彙成一個巨大而又神奇的出水潭,成為古城生機勃發的秘密。

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麗江地區處於雲南省西北部,全區面積2.06萬平方公里。地區行署所在地麗江縣,距離省會昆明市527公里。麗江境內群山起伏,全區山地面積占95%。由於地處高原,終年太陽照射較強,平均海拔為2400米,僅有5%的平壩區。

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麗江境內有玉龍雪山、老君山兩大山脈,其中,最高點為玉龍雪山主峰【扇子陡】,海拔為5596米,是終年積雪的山峰。此外,金沙江、瀾滄江二大水系,從麗江境內穿過。由於地處低緯度地帶,麗江地區氣候屬於南亞季風氣候,幹濕季分明,每年11月至翌年4月為乾季,其餘為濕季,年平均降雨量為1000毫米左右。年平均氣溫12.6℃,由於氣溫升高降低的變化小,所以這裡沒有寒冷暑熱的大變化,形成了長春無夏的特點,旅遊者如在七、八月份到麗江,務請帶上雨具。


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麗江地區總人口為104萬,全區主要的少數民族有納西、白、普米、藏、傈僳、彝、苗等民族,其中,少數民族占總人口的58%左右,因此麗江的民族風情迥異多彩,特點十分突出。

麗江地區轄四縣,麗江納西族自治縣、寧蒗彝族自治縣、華坪縣、永勝縣,地區行署所在地為麗江縣。

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由於麗江是寒、溫、熱兼有的立體氣候,因此動植物種類繁多。據統計,麗江有種子植物3000多種,用材林木400種,是雲南的主要林區之一。這裡還盛產貝母、麝香、蟲草等600餘種藥用動植物,所以被稱為"藥材之鄉"。中國的植物學家認為這裡是世界杜鵑花的中心,杜鵑花資源特別豐富,已查明的有57種。近代以來,麗江地區豐富的植物資源引起歐美發達國家的普遍關注,先後有法、英、美、德、澳、瑞士等國十多位植物學探險家來到麗江,採集植物標本和種子,最著名者是美籍奧地利植學家、地理學者和人類學家約瑟夫•洛克(1884-1962)。他們在麗江這個名副其實的"植物王國"發現了上前的植物新種和數百種新分佈。

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被稱為“中國古典音樂活化石”納西古樂,世界上唯一“活著的”東巴象形文字,仍具有母系氏族特徵的摩梭人,玉龍雪山,虎跳峽...使麗江成為中國乃至世界的旅遊熱點。1997年12月4日,麗江被聯合國教科文組織批准列為“世界文化遺產”城市。

麗江地區風景秀麗,物產豐饒,有豐富的土地、森林、旅遊、礦藏等資源,具有極大的開發價值。優美的自然風光,獨特的民族風情,古老的民族文化,構成了得天獨厚的旅遊資源。境內玉龍雪山風景區和瀘沽湖風景區為省級開發區,兩大風景區以各自豐富、獨特的自然景觀和文化內涵而聞名中外。

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古樸幽雅、自然、富有民族特點和地方特色的高原水鄉麗江古城,風景宜人的萬里長江第一灣,幽雅俊秀的玉泉公園,以及被喻為“雲嶺第一枝”、“環球第一樹”的萬朵山茶等景色,組成了一幅優美的自然畫卷。國家級重點保護文物白沙壁畫,融道教、漢佛教、藏傳佛教以及東巴文化為一體,以其精巧的佈局、獨特的色彩和筆法,成為研究明代藝術的奇珍。神奇的東巴文化以納西族古老的宗教為載體,以東巴經書為主要的記錄方式,反映了納西族獨特的民族文化歷史。被稱為“中國音樂活化石”的納西古樂,以其高雅清沌的韻味吸引著遊客。

延伸閱讀:

 

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麗江古城

 

 

 

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長江第一灣

 

 

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  虎跳峽

 

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玉龍雪山

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